Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусные, ароматные тонкие вафли.

Вкусные, ароматные тонкие вафли.



Эти вафли можно есть сами по себе, а также начинять вареной сгущенкой, обмакивать в растопленный шоколад или использовать в качестве рожка для мороженого.

Ингредиенты:

Основа

крупные яйца 4 шт.
сахар 200 г
сливочное масло 200 г
пшеничная мука 200-250 г
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром при помощи венчика.
Добавляем растопленное (но не горячее!) сливочное масло и еще раз взбиваем.

Добавляем ванильный сахар и муку, замешиваем тесто такой густоты, как на оладьи.

Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

Разогреваем вафельницу, при необходимости смазываем и жарим вафли до румяного состояния,
наливая по 1 ст.л. теста за раз.

Сворачиваем, пока горячие.

Приятного чаепития!
Источник