🍝 Гнезда со сметанно-грибной начинкой
Невероятно нежное и сытное блюдо для уютного
семейного ужина 💛 Золотистая сырная
корочка и сочная сливочно-грибная начинка в
каждой порции 🍝
Ингредиенты:
🍝 Макароны (гнезда) — 6 шт.
🥛 Сметана — 100 г
🍄 Грибы любые — 150 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🥚 Куриное яйцо — 1 шт.
🧀 Тертый сыр — 100 г
🌿 Зелень (петрушка) — 1 небольшой пучок
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отварите гнезда в течение 5 минут
в кипящей воде так, чтобы они были полностью покрыты
жидкостью.
2️⃣ Мелко нарежьте и обжарьте грибы,
затем смешайте их с измельченным чесноком, рубленой
зеленью, сметаной, тертым сыром и слегка взбитым яйцом.
3️⃣ Достаньте гнезда из воды, установите
на противень или в формы для кексов и плотно наполните
их приготовленной начинкой.
4️⃣ Запекайте блюдо в духовке при 180
градусах в течение 15-20 минут до появления аппетитной
золотистой корочки.
Приятного аппетита! 💛
|
|
