Мой любимый рeцепт!
Волшебное тесто 👌

Нам понадобится:
- 1 ст. кефира (250мл)
- 0.5 ст. рафинированного масла (125 мл)
- 1 ст.л сахара
- 1ч.л.соли
- 7 г дрожжи
+/- 3 ст. муки (+/- 480г)
- Начинка любая

Приготовление:
Тёплый кефир смешиваем с маслом, добавляем дрожжи, соль, сахар и добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто, оно не липнет к рукам и с ним легко работать.
Такое тесто подходит как для пирогов, так и для пирожков.
Начинка у меня отварной рис и сырая рыба плюс лук, выпекаем при 180 градусах 35 минут.
Порадуйте близких вкусной выпечкой 👌

1.
[700x693]