Ингредиенты:

• 400 г фасоли

• 150 г колбасы

• 150 г бекона, ветчины или копченой свинины 

• 200 г картофеля 

• 150 г моркови 

• 50 г лука-порей  

• зелень (петрушка, сельдерей, сухой красный перец) 

• чеснок, соль - по вкусу

Для приготовления домашней лапши: 

• 500 г муки грубого помола 

• 2 яйца 

• 200 мл воды 

• соль

Приготовление: 

1. Отвариваем фасоль, сливаем воду 

2. Нарезаем морковь, лук-порей - по диагонали и картофель. Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой водой и варим до готовности 

3. Нарезаем колбаску и бекон (ветчину, копченую свинину), добавляем к овощам, варим 15 мин 

4. Через 15 минут заправляем зеленью, чесноком и солью 

5. Даем зелени закипеть, добавляем соль и перец и отставляем кастрюльку 

6. Готовим тесто для лапши 

7. Отвариваем лапшу в подсоленной воде 

8. Сливаем воду 

9. Добавляем готовую лапшу в наш супчик.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/60319-fasolevyi-sup-s-domashnei-lapshoi.html