
РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
автор [id161462328|Любовь Брянцева]
Продукты:
омлет- 2 яйца, 1 ст. ложка майонеза,
1 ч. ложка воды, соль, перец по вкусу;
начинка – 1 плавленый сырок,
1 небольшой зубчик чеснока,
1 ст. ложка майонеза,
соль, перец, зелень по вкусу.
Яйца взбить с майонезом и капелькой воды,
посолить, поперчить по вкусу.
Испечь омлет на сковороде под крышкой,
немного остудить и выложить
на него равномерно начинку
из тертого плавленого сырка,
майонеза и чеснока с зеленью.
Свернуть рулетом, подравняв его края.
Подержать в холодильнике около часа,
нарезать ломтиками и подавать,
как холодную закуску или
положить на бутерброды.
Омлетный рулет хорош во всех случаях:
и на перекус, и к завтраку, и
на праздничном столе не помешает.
Он быстро
готовится, вкусный и экономный.
Я всегда готовлю 3-4 штуки и
в любом случае это блюдо меня выручает.