Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Маффины из слоеного теста
Маффины из слоеного теста ВОЛШЕБСТВО за считанные минуты! Приготовьте эти слоеные пирожки за считанные минуты! Нежный торт, который прекрасно сочетается с чаем и прост в приготовлении. Вкусный десерт из слоеного теста с яблоками и десерт с нежным кремом – попробуйте!
► ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 яблока.
- 50 г сливочного масла.
- 50 г сахара.
Варить на среднем огне около 10 минут. Смажьте форму для кексов растопленным сливочным маслом. 250 г слоеного теста. Смажьте растопленным сливочным маслом.
- 300 г мягкого сыра (вкусно рикотта, творог или сливочный сыр).
- 10 г ванильного сахара.
- 60 г сахара.
- 25 г кукурузного крахмала.
- 1 яйцо (50 г).
- 250 г слоеного теста.
Смажьте растопленным сливочным маслом. Посыпать лепестками миндаля.
Выпекать в разогретой до 200°С духовке около 30 минут.
Посыпаем сахарной пудрой
- 80 г сливочного масла.
- Щепотка соли.
- Щепотка сахара.
- 200 мл воды.
Нагревайте, пока масло не растает. 120 г муки. Перемешать до однородности. Готовьте 1-2 минуты, интенсивно помешивая.
- 3-4 яйца.
Добавляйте постепенно, каждый раз помешивая до однородности. Это можно сделать блендером или обычной ложкой. Готовое тесто должно медленно стекать с лопатки.
- 500 г слоеного теста.
Предварительно я раскатала размером 50*20 см.
Разрезаем на 10 равных частей 10*10 см.
Размер регулируйте по своему вкусу!
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 45-55 минут.
Дать остыть до комнатной температуры.
Сделайте отверстие.
- 500 мл молока. Нагревайте до появления пара.
- 2 яйца.
- 150 г сахара.
- 15-20 г ванильного сахара (или ванильного экстракта по вкусу).
- 60 г кукурузного крахмала.
Перемешать до однородности. Вылейте горячее молоко. Перемешать до однородности. Варить, постоянно помешивая, до загустения. Дать остыть до комнатной температуры.
150 г сливочного масла. Взбивайте 3-5 минут до посветления.
Постепенно добавляйте ванильный пудинг небольшими порциями.
Перемешать до однородности.
Заполните десерт ванильным кремом.
Посыпаем сахарной пудрой.
Этот десерт невероятно вкусный! Настоящее вкусовое удовольствие !