Тыблоко...
07-09-2006 10:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Угостили яблоками со своего саду-огороду. Какие же они вкусные эти местные яблоки, маленькие кривобокие неказистые, но сладкие и вкусные. Не чета магазинным, которые большие и красивые, а на вкус - пластмасса!..
Кстати, магазинные яблоки зачастую покрывают тонким слоем воска, оттого у них такой красивый товарный вид, да они так лучше сохраняются при транспортировке. Перед тем как съесть такое яблоко, промойте его со щёткой в очень тёплой воде и сразу же вкусный запах от шкурки станет сильнее...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Угостили яблоками со своего саду-огороду. Какие же они вкусные эти местные яблоки, маленькие кривобокие неказистые, но сладкие и вкусные. Не чета магазинным, которые большие и красивые, а на вкус - пластмасса!..
Кстати, магазинные яблоки зачастую покрывают тонким слоем воска, оттого у них такой красивый товарный вид, да они так лучше сохраняются при транспортировке. Перед тем как съесть такое яблоко, промойте его со щёткой в очень тёплой воде и сразу же вкусный запах от шкурки станет сильнее...
Комментарии (20):
Tata_Vladivostok
07-09-2006-11:00
удалить
а еще лучше - помойте его в яблочном соке:-)))
nebelmensch
07-09-2006-11:32
удалить
не буду пугать тем, что с яблоками делают в период созревания... А у нас в России, насколько я знаю, их до сих пор хранят на овощебазах чуть ли не в "отработке".
РобертБорщ
07-09-2006-11:43
удалить
так я про свои, дачные...
The_Searcher
07-09-2006-12:02
удалить
Tata_Vladivostok, 
Супер идея!
Вообще, любому яблоку шкурку расковырять щёткой - оно пахнуть сильнее станет.
Супер идея!Вообще, любому яблоку шкурку расковырять щёткой - оно пахнуть сильнее станет.
РобертБорщ
07-09-2006-12:05
удалить
Исходное сообщение The_Searcher
Tata_Vladivostok,
Вообще, любому яблоку шкурку расковырять щёткой - оно пахнуть сильнее станет.
Я и не говорил, чтобы расковыривать. Я говорил, что надо счистить воск...
alexjdanov
07-09-2006-13:34
удалить
Классный днев. Решил отметиться в этом вот посте. Респект автору :)
www-GIRL-ru
07-09-2006-14:11
удалить
одна знакомая девушка, подозревая,что яблоко намазано воском, мыла его аж с мылом....
о вкусе яблока после такой обработки не спрашивала.
о вкусе яблока после такой обработки не спрашивала.
Виктор-Виктория
07-09-2006-14:46
удалить
Есть маленькие яблочки, розовато-желтые (сорт не знаю), пятнистые. Но они ТАКИЕ вкусные!!!
LI 5.09.15
nebelmensch
07-09-2006-16:00
удалить
Hozyain, дак и я про то, что дачные или хуторские магазинным не чета.
Водяной_1956
07-09-2006-19:18
удалить
У нас в Израиле у всех "местных" фруктов пластиковый вкус, за исключением... яблок.
С некоторых людей тоже иногда нужно счищать... воск... или дерьмо... И тогда послышится реальный запах.
Грязь фантастическая и грязь реальная. Чернышевский такой писал.
Грязь фантастическая и грязь реальная. Чернышевский такой писал.
The_Searcher
08-09-2006-14:20
удалить
Водяной_1956, Возможно, к вам в Израиль яблоки эмигрируют из России :D
Водяной_1956
08-09-2006-14:30
удалить
The_Searcher, если это правда, то это не эмиграция, а репатриация.
Шкурка яблок обладает естественным восковым налетом предохраняющим их. После сбора этот покров восстанавливают поскольку при подготовке яблок к продаже естественный восковый налет удаляется во время мытья. Без воскового налета яблоки быстро портятся. Тоесть, основная цель при покрывании яблок воском не придание им товарного вида, а удлинение срока хранения в товарном виде. Восковый слой так тонок что смывается горячей водой. Щетка вовсе не обязательна.
РобертБорщ
09-09-2006-19:56
удалить
Эстет, именно восковый налёт? Растительный воск.
Насчёт шётки, я, конечно, немного переборщил... :) горячей воды достаточно.
Насчёт шётки, я, конечно, немного переборщил... :) горячей воды достаточно.
Исходное сообщение HozyainБорщ, воск это не обязательно то что делают пчелки.
Эстет, именно восковый налёт? Растительный воск.
Насчёт шётки, я, конечно, немного переборщил... :) горячей воды достаточно.
Я этим вопросом не занимался специально, а из интернета могу этим только проиллюстрировать. Старенькая такая книжка... "Principles and Applications of Chemistry"
[485x397]
РобертБорщ
11-09-2006-09:33
удалить
Исходное сообщение эстет
Борщ, воск это не обязательно то что делают пчелки.
Я этим вопросом не занимался специально, а из интернета могу этим только проиллюстрировать. Старенькая такая книжка... "Principles and Applications of Chemistry"
Эстет, я же навёл справки по растительным воскам, я знаю-знаю... но упоминание того, что покрытие восстанавливают специально, нисколько не противоречит моему первоначальному высказыванию. Вкус у яблок, купленных в магазине, действительно, пластмассовый, а у домашних - нет... вот так...
Исходное сообщение HozyainНе противоречит... Хотел только сказать, что воск здесь не виноват. Что-то не то с их выращиванием. Кстати, многие любят ругать америку за паршивые трансгенные фрукты, они мол тока с виду хороши. Так вот, паршивы они только не в сезон, а в сезон сочны, сьедобны и очень вкусны. Из этого можно сделать определенные выводы.
Исходное сообщение эстет
Борщ, воск это не обязательно то что делают пчелки.
Я этим вопросом не занимался специально, а из интернета могу этим только проиллюстрировать. Старенькая такая книжка... "Principles and Applications of Chemistry"
Эстет, я же навёл справки по растительным воскам, я знаю-знаю... но упоминание того, что покрытие восстанавливают специально, нисколько не противоречит моему первоначальному высказыванию. Вкус у яблок, купленных в магазине, действительно, пластмассовый, а у домашних - нет... вот так...
РобертБорщ
12-09-2006-09:42
удалить
Исходное сообщение эстет
Не противоречит... Хотел только сказать, что воск здесь не виноват. Что-то не то с их выращиванием. Кстати, многие любят ругать америку за паршивые трансгенные фрукты, они мол тока с виду хороши. Так вот, паршивы они только не в сезон, а в сезон сочны, сьедобны и очень вкусны. Из этого можно сделать определенные выводы.
Погоди, про "полезность" трансгенных овощей, фруктов и злаков у нас ещё пойдёт речь ;) Тем более, что у Юдочки собрались светилы генетики, биологии и ботаники ;)
У нас в Москве яблоки и груши в большинстве своём не с полей США, хотя ГМ продукты уже повсеместно, но как узнать у торговки на базаре или в магазине, какие именно фрукты-овощи ты сейчас покупаешь?
Эх, а какие вкусные яблоки растут на биостанции Скогсбю на острове Эланд...
Комментарии (20):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыблоко... | РобертБорщ - Меня зовут Борщ, Роберт Борщ |
Лента друзей РобертБорщ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»