• Авторизация


Поваренная книга... 10-08-2006 14:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[400x265]Рецепт "Краб дальневосточный по Шалимски":

- Краб большой и шипастый: N-штук. Сколько выловите, столько выловите
- Морская вода: чтобы эти N-штук краба утонули по самые уши, если они (уши) эти у краба есть
- Большая кастрюля! БОЛЬШАЯ!!! (нерж): чем больше кастрюля, тем больше вы крабов наловили, а, соответственно, сытнее и насыщенней у вас будет трапеза
- Пиво (опц.): подойдёт любое, потому как божественный вкус краба украсит даже самое простенькое Жигулёвское, которое, кстати, не такое уж плохое пиво

Воду довести до кипения. Забросить туда крабов. Снова довести до кипения. Через минут шесть они должны покраснеть и быть в полной готовности.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
БМП 10-08-2006-14:19 удалить
Примечание: следите, чтобы у краба не продавливался панцирь. Такой краб собрался линять, и мясо у него некузявое.
И ещё: у краба, в принципе, съедобная икра! Она находится под брюшком и её там немеряно. С уксусом и лучком - нормальная закусь.
Они действительно такие лиловые? Я почему-то считала, что крабы либо коричневые, либо розовые...
Виктор-Виктория, не... было уже темно и сизое небо отсвечивало в их панцирях.


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Поваренная книга... | РобертБорщ - Меня зовут Борщ, Роберт Борщ | Лента друзей РобертБорщ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»