Отправила ребенка на несколько дней в Москву по программе \"Мы россияне\". Посетят Мосфильм, музей анимации , Кремль, буддут делать свою короткометражку и какие-то мастер-классы с какими-то \"деятелями киноискусства\". Но я думаю одно из самых ярких впечатлений для нее будет поездка в плацкарте и жизнь в хостеле :)

***
А я второй раз пеку свои диетические пряники. Вкусные! и не вредные!
Рецепт с сайта Татошки (рецепты по диете Дюкана)

Для теста:
4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей (я использовала ржаные)
2 ст.л. изолята
5- 6 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ч.л. соды (я брала овсяные отруби не мукой,а крупные, поэтому соды гасила)
1 ч.л. смеси пряностей( я брала смесь пряностей для глинтвейна и добавляла корицу).
цедра 1 лимона (не было, не добавляла)
2 желтка
100 гр. мягкого творожка
1 ст.л. крахмала для обваливания
сахарзам
Для глазури:
4 ст.л. молока обезжиренного жидкого
2 ст.л. сухого обезжиренного молока (СОМ) 25-30 гр 1 ДОП
сахарзам
Когда первый раз готовила глазурь делала, сегодня забыла, но и так было очень вкусно.
В след. раз хочу сделать мятные прянички :)

Тесто  будет липкое, я валяю шарики в перчатках, потом обваливаю их в крахмале и на силиковый коврик, чуть прижимаю, делаю "пряничек".

В духовку на 200 градусов. В моей духовке где-то 17 минут и потом еще 8-10 минут в выключеной духовке дать постоять, предварительно обмазав глазурью. 

Вот такие они у меня получились сегодня. Для тех кто на дюкане - порция по рецепту на два дня. Я сегодня за ужин схомячила три штуки :)