Мишкина каша
06-07-2004 10:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вчера в час ночи... а точнее сегодня, мучаясь от бессоницы, мне вдруг ужасно захотелось блинчиков. Я вспомнил что в возрасте восьми лет, мама показала мне как нужно правильно печь... или жарить.. неважно, как нужно правильно приготовить блинчики и сказала: - Хорошенько запомни это сынок, в жизни бывают всякие ситуации, но ты обязательно должен знать как приготовить блинчики.
Резко встав с кровати я пошёл на поиски какой-нибудь соответствующей литературы. Найда какую то старую и задрипанную книжещу, через оглавление обнаружил то, что мне нужно - рецепт. Сварганив в темпе из того что было (к сожалению не всё у меня оказалось) тесто, поставив на плиту сковородку, я начал делать то, чему учила меня мама.
Первый блин всегда комом. Гениальное выражение. И действительно, мой первый блин очень был похож на маленький комочек, эдакий колобок. Зато следующие комочки стали выходить чуть-чуть площе. Самое трудное оказалось то, что ложка с трудом входила в тесто. Заглянув сново в книгу, я обнаружил что воды нужно было добавлять в три раза больше. Добавив два раза воды, в два часа ночи я получил свой первый полноценный блин. Но тут же возникла другая проблема. После добавления воды, сколько бы я не лил тесто на сковороду, оно некончалось. В три часа ночи я обнаружил что израсходовал всего лишь треть теста. Проклиная всё на свете и стиснув зубы я продолжал печь эти чёртовы блинчики. В четыре часа утра я плюнул на всё и злым пошёл спать. Самое интересное, что я так и не попробовал ни одного блина - так сильно я их возненавидел. С утра я обнаружил что ещё где-то десять процентов теста осталось. Без зазрения совести я вылил все остатки и поехал грусным на работу.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote