Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт, посыпать солью, обжаривать
Перец сладкий - 2 шт
Масло для жарки

Для заправки:
Масло раст. - 3 ст. л
Соевый соус - 3 ст. л
Сахар - 1 ч. л
Кунжут - 2 ч. л
Чеснок - 3 зубчика
Сладкая паприка
Сок лимона 1/2

Чёрный перец