Тесто:
Вода 130 мл
Яйцо 1 шт
Щепотка соли
Растительное масло 2 ст л
Мука 350 гр
Петрушка
Говядина 500 - 700 гр
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 4-5 зубчиков
Помидор 2 шт
Капуста 300-350 гр
Соль, перец, подкопченная паприка
Петрушка
Воды наливаем, чтобы покрыло хорошо мясо, и варим до готовности мяса.