Любите жареные пирожки? Приготовить тесто для них совсем не трудно!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

кефир (2,5%) - 500 мл

дрожжи сухие - 3 г

яйцо - 1 шт.

сахар - 1 ст.л.

соль - 1 ч.л. (без горки)

растительное масло - 50 мл

мука - 750-800 г

сода - 1 ч.л. (без горки)

сливочное масло - 50 г

В 500 мл тёплого кефира высыпаем 3 г сухих дрожжей, перемешиваем и оставляем на пару минут.

❗Можно использовать свежие дрожжи, их берите 9 г.

В миску р