Рецепт густого джема из слив с корицей. Его можно намазывать на хлеб, добавлять в рогалики и пирожки.





Ингредиенты

 

слива — 1 кг

сахар — 800 г

очищенные грецкие орехи — 100 г

корица — 1 палочка

 

Приготовление

 

Сливу вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и удалить косточки. 

Мякоть нарезать тонкими дольками и сложить в кастрюлю. 

Влить в нее 150 мл холодной воды и, осторожно