Лосось с овощами, запеченный в духовке в лодочках из пергамента.



Ингредиенты (на две порции):


филе лосося или другой красной рыбы - 300 г

соль, смесь перцев - по вкусу

розмарин - по вкусу

картофель - 12 шт.

кабачки - несколько кружочков

перец сладкий - 0,5 шт.

соцветия капусты брокколи - несколько шт.

оливковое масло - 1 ст.л.


Приготовление:

Отрезать прямоугольный лист пергамента (бумаги для выпечки) с размерам