Ингредиенты:

- 2 жирные селедки

- одно кислое зеленое яблоко

- 2-3 сваренных вкрутую яйца

- 100 гр сливочного масла

- 1 ст. л. растительного масла

- 1 небольшая луковица

- 1 ч. л. 9% уксуса, лимонного сока

- несколько веточек укропа

- 1 отваренная в мундире картофелина

 

Приготовление

 

Потрошим селедку и освобождаем ее от костей, замачиваем в воде или молоке при излишней солености.

Чистим яблоко, яйца, лук и ка