Невероятно вкусные, мягкие, воздушные булочки-завитушки с заварным кремом. Стоит попробовать только раз и вы будете часто их готовить.








Ингредиенты для теста:


Мука - 500 г

Молоко (теплое) - 200 мл

Дрожжи сухие - 7 г

Яйцо - 1 шт.

Яичный белок - 1 шт.

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 60 г

Растительное масло - 1 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.


Для крема:


Молоко