Это цитата сообщения Мама_двух_детей Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сливочное масло - 200 г

● Сахар - 150 г

● Сметана - 110 г

● Яйцо - 3 шт.

● Яичный желток - 1 шт.

● Ванилин - 2 г

● Пшеничная мука - 500 г

● Разрыхлитель - 10 г

● Яблоко - 5 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте ванилин с 130 г сахара-песка и яйцами. Добавьте сметану, разрыхлитель и просеянную муку.

Влейте растопленное масло. Замесите тесто, заверните его в целлофановую пленку и положите ненадолго в холодильник.

В это время очистите яблоки от кожуры. Разрежьте пополам, удалите сердцевину. Скатайте из теста колбаску и разрежьте на небольшие кусочки.

Каждый из них раскатайте в лепешку. Внутрь положите по кусочку яблока, посыпанного сахаром. Соедините края теста сверху.

Выложите булочки на пергамент. Сверху смажьте взбитым желтком. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.