Valkin, да в принципе ничего особенного не делают, просто принято есть молочные продукты.
По идее это один еврейских праздников, связанных с паломничеством. Шавуот отмечает получение Торы и Десяти заповедей и выражает идею духовного освобождение от рабства.
Причем здесь молочные продукты тяжело сказать. Одни утверждают, что весной всегда много молока. Другие же считают это символом страны, "текущей молоком и медом".
Кузмичъ, да это творожный торт. Хочу приготовить что-то наподобе этого, только украсить не как в рецепте засахаринными лепестками роз, а просто ягодами.