Вареники
10-09-2004 15:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Как Вы готовите вареники? -я готовлю
заварное тесто
*в 0,5 литре кипятка растворяю
*сливочное масло 125 гр(пол пачки)и
*чуток соли,
*муки сколько возьмет тесто, пока гарячее я мешаю ложкой, а поле мешу руками). Когда остывает (негорячее вымешиваю )
а потом начинка любая
-картошка с луком и шкварками или
-капуста
-вишня
-творог
-черника
......
что есть под рукой в общем.
Чем хорошо это тесто -оно очень "легкое"-т.е. мягенькое и вкусное -когда сваришь вареники, легко лепится и варится 5 минут. АААА - когда в доме нет яиц и молока-незаменимо -в составе лишь сливочное масло .
Так ,о чем это я ?- а кокое Вы делаетет тесто?
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Как Вы готовите вареники? -я готовлю
заварное тесто
*в 0,5 литре кипятка растворяю
*сливочное масло 125 гр(пол пачки)и
*чуток соли,
*муки сколько возьмет тесто, пока гарячее я мешаю ложкой, а поле мешу руками). Когда остывает (негорячее вымешиваю )
а потом начинка любая
-картошка с луком и шкварками или
-капуста
-вишня
-творог
-черника
......
что есть под рукой в общем.
Чем хорошо это тесто -оно очень "легкое"-т.е. мягенькое и вкусное -когда сваришь вареники, легко лепится и варится 5 минут. АААА - когда в доме нет яиц и молока-незаменимо -в составе лишь сливочное масло .
Так ,о чем это я ?- а кокое Вы делаетет тесто?
Комментарии (77):
вперёд»
последняя»
мам тесто как на пельмени готовит...
а я вареники только лопать умею!
а я вареники только лопать умею!
Рыженькая_Ponchunya
10-09-2004-16:52
удалить
:lol::lol: я тоже такое и на пельмени делаю.
А в мире существует 1001приготовления теста :)).
З.Ы, странно -я сюда ужде писла.тока оно пропало
А в мире существует 1001приготовления теста :)).
З.Ы, странно -я сюда ужде писла.тока оно пропало
Милая_Соня
11-09-2004-20:05
удалить
я точно так же делаю тесто:)
Рыженькая_Ponchunya
13-09-2004-10:41
удалить
а у кого есть другие предложения :)))?
у меня нет рецептов :( повар из меня как с г.....а пуля :( делаю как в "поварёшках" написано.
попробую сегодня твой рецепт, а то что-то вареников захотелось :)) со сметаной
попробую сегодня твой рецепт, а то что-то вареников захотелось :)) со сметаной
Рыженькая_Ponchunya
13-09-2004-11:54
удалить
Надюшка- если хо я тебе раскажу кучу вкуснятин- ты ток скажи -что хочешь готовить :))-чем Димаса баловать будем
Ну блин набаловали... Дима сварил картошки, развел творог, приготовил тесто, раскатал и почти что даже лепил и сбрасывал в воду :) Потешили :))) (Дима)
LI 3.9.25
Рыженькая_Ponchunya
13-09-2004-16:26
удалить
:)))
так в итоге кто из Вас готтовил?:))
так в итоге кто из Вас готтовил?:))
Рыженькая_Ponchunya, я готовила :))) просто Дима проявил инициативу :) сделал тесто и сварил картошку :). Вообще-то если он сидел дома целый день то чего возмущаться то (я на работе была) :)
Кста Оль ты на блинчики тесто какое делаешь ? кислое или нет?
Кста Оль ты на блинчики тесто какое делаешь ? кислое или нет?
Терпеть не могу кислое тесто на блинах... А готовили вместе, просто я большую часть :) А седня вообще готовить я буду, так как после обеда шлангую :)
Форсаж, ну надо же заботиться обо мне маленькой и хрупкой :)
Рыженькая_Ponchunya, вот видишь мы даже из лепки вареников можем устроить заврушку с разборками кто больше слепил :))))
Рыженькая_Ponchunya, вот видишь мы даже из лепки вареников можем устроить заврушку с разборками кто больше слепил :))))
что фспаминаем струю привычку? (флудим по чужим дневникам)
А запросто :) Ну тут в принципе не совсем уж и чужой дневник... Даже меня знают как зовут :)
Хотя уж закончим про вареники... А мне вчера понравились с творогом :) Седня посмотрим как с картошкой выйдут
LI 3.9.25
Хотя уж закончим про вареники... А мне вчера понравились с творогом :) Седня посмотрим как с картошкой выйдут
Форсаж, ага, ты запомнил процесс лепки? приду ужинать домой, а там вареники со сметанкой :)
хотя я вчера поиздевалась над ими бедными :) сворачивала и как самсу и как конвертики, а ты вообще пельмени из них делал :)))))
хотя я вчера поиздевалась над ими бедными :) сворачивала и как самсу и как конвертики, а ты вообще пельмени из них делал :)))))
Рыженькая_Ponchunya
14-09-2004-10:45
удалить
Надю- блинчики или оладьим?
если блинчики (налисники)-то со свежим молоком.
А оладьи -с кислым.
Димке скажи что он умница- у мужчин есть в приготовлении Їдла что-то очень вкуснятельное
если блинчики (налисники)-то со свежим молоком.
А оладьи -с кислым.
Димке скажи что он умница- у мужчин есть в приготовлении Їдла что-то очень вкуснятельное
Рыженькая_Ponchunya, я про блинчики говорю:). Димка любит с малиновым вареньем :) (вообещ-то я их тоже с молоком делаю)
а оладушки люблю не очень :( потому-что они жирные
ты по'зы пробовала?
а оладушки люблю не очень :( потому-что они жирные
ты по'зы пробовала?
Рыженькая_Ponchunya
14-09-2004-11:00
удалить
ФОрсаж, -что за кислое тесто???
я неврублюсь....
кста- умница- я!!!! очень тобой горжусь
за Надюшку
я неврублюсь....
кста- умница- я!!!! очень тобой горжусь
за Надюшку
Рыженькая_Ponchunya
14-09-2004-11:01
удалить
Надюшка и Димка, приколисты :)) пермазанные по ушки в муке
Рыженькая_Ponchunya
14-09-2004-11:02
удалить
Малена, флудите- мне нравиться !!!!!
Рыженькая_Ponchunya
14-09-2004-11:03
удалить
ДИма, а ты зажаришь картошечку?.
Пы.Сы- дневник самый свой!!!- эт точно
Пы.Сы- дневник самый свой!!!- эт точно
Рыженькая_Ponchunya
14-09-2004-11:07
удалить
Малена-Надюшка,так оладьи с яблоком- самое то!!!.
Я невьеду про кислое тесто,...
и счто такое по*зы
Я невьеду про кислое тесто,...
и счто такое по*зы
Рыженькая_Ponchunya, да мы такие :) мы еще и подушками драться умеем :) и друг над другом издеваться :)
Исходное сообщение Рыженькая_Ponchunya
Малена-Надюшка,так оладьи с яблоком- самое то!!!.
Я невьеду про кислое тесто,...
и счто такое по*зы
тесто кислое - это когда вместо свежего молока добовляют кислое (блинчики получаються на любителя), мы любители свежанинки :)
позы - это такое национальное бурятское блюдо (правильно оно называеться бууза) это что-то типа пельменей, только позы больше, в них наверху делают дырочку, в фарш добавляют водички (чтоб потом в позе вкуснящий бульон был) и варят в специальных паровых кастрюлях. Такое объедение особенно с горчитцей или соевым соусом :)
Рыженькая_Ponchunya
14-09-2004-12:35
удалить
!!!!!! Надь- дай плз...........рецепт бууззззыыыы!!!
у меня уже слюнки потекли :)).
Я тож любубу "свеженткие" блинчики
у меня уже слюнки потекли :)).
Я тож любубу "свеженткие" блинчики
Да натура у нас такая... Прикольная :) Вот постоянно друг друга и прикалываем :) Ну и рядом находящихся тоже
LI 3.9.25
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вареники | Рыженькая_Ponchunya - ЧЕтверть века-не срок..........а начало жизни :-) |
Лента друзей Рыженькая_Ponchunya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»