Вам понравится этот легкий рецепт с одной кастрюлей для фаршированной курицы с брокколи и чеддером. Он слегка обжарен снаружи, фарширован брокколи и сыром чеддер, и готовится в духовке. Лучшая часть? Это готово через 30 минут или меньше.
- 4 куриные грудки без кожи, без кожи
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 чашка соцветий брокколи, нарезанная на мелкие кусочки
- 3/4 стакана тертого острого сыра чеддер
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки оливкового масла
-
Разогреть духовку до 350 градусов.
-
Бабочка ваши куриные грудки - держите руку поверх куриной грудки и нарезать в сторону куриной грудки, разрезая с одной стороны на другую, оставляя противоположную сторону нетронутой. Ваша цель - создать карман для наполнения. При необходимости растереть куриные грудки, чтобы создать равномерную толщину. вся грудь (закрытая) должна быть толщиной около 1 дюйма.
-
Приправьте куриные грудки внутри и снаружи солью, перцем, паприкой и чесночным порошком.
-
В миске смешайте нарезанные соцветия брокколи, сыр чеддер и майонез. Заполните смесь брокколи в курицу, используя зубочистку, чтобы держать закрытыми, если это необходимо.
-
Добавьте оливковое масло в сковороду и нагрейте на среднем огне. Обжарить куриные грудки с каждой стороны по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
-
Переместите неглубокую сковороду в духовку, чтобы закончить приготовление в течение 12-15 минут, или пока соки не станут прозрачными.
-
Вынуть из духовки и дать отдохнуть 2-3 минуты перед подачей на стол.