Бестселлер Стеклянная подставка для торта Набор ананасовых рюмок Полный комплект для приготовления сыра Чизкейк «Перевернутый ананас»
HOR - Sn 17 / Ep 38 СПАСТИ Этот ананасовый чизкейк стоит с ног на голову.
Количество порций: порция time1 9-дюймовый торт
ИНГРЕДИЕНТЫ Для ананасового пирога: 2 1/2 масла палочек, разделенных, при комнатной температуре 1/2 стакана темно-коричневого сахара 1 (14 унций) банок ананасовых колец, слить 1/8 чашки сока зарезервировано 20 вишен мараскино, осушенных 3/4 стакана сахара 2 больших яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 1/2 чашки универсальной муки 1 чайная ложка соли 1/4 чайной ложки пищевой соды 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 стакана сметаны Для начинки чизкейка: 2 чашки сливочного сыра, размягченного при комнатной температуре 1 (14 унций) может подслащенное сгущенное молоко Изюминка и сок 1 лимона 2 чайных ложки ванильного экстракта
ИНСТРУКЦИИ
Сделайте ананасовый пирог вверх дном: разогрейте духовку до 350 градусов и выровняйте две 9-дюймовые кастрюли с пергаментом и спреем для выпечки. В небольшой миске смажьте одну палочку сливочного масла коричневым сахаром. Разделите между подготовленными кастрюлями и распределите, чтобы сформировать ровный слой в кастрюле. Поместите кольца ананаса сверху смеси коричневого сахара и поместите вишни в кольца и заполните промежутки между кольцами. Отложить в сторону. В большой миске смажьте оставшееся масло сахаром. Добавляйте яйца по одному, а затем ваниль. Добавьте муку, соль, разрыхлитель и пищевую соду, пока не смешано. Добавить сметану и ананасовый сок и разделить тесто между подготовленными сковородками. Выпекайте от 30 до 35 минут, пока пирог не станет золотистым и зубочистка не станет чистой. Дайте остыть 15 минут, а затем переверните на подставку для охлаждения, стараясь не повредить ананас и вишню. Для наполнения чизкейка: в большой миске взбить сливочный сыр до однородной массы. Добавьте сгущенное молоко с сахаром, цедру лимона, сок и ваниль. Поместите на нижнюю половину охлажденного ананаса. Поместите в морозильную камеру и оставьте на 1 час. Выньте торт из морозильной камеры и положите сверху оставшийся слой ананасового пирога. Торт хранится до 3 дней в холодильнике.