"Vinedos del litoral/vino tinto".
15-05-2017 00:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[400x462]
Третьи выходные подряд знакомился с пакетированным испанским вином "Vinedos del litoral/vino tinto". ( "ВИНЬЕДОС ДЕЛЬ ЛИТОРАЛЬ" 11-13% 1.0).
Вино столовое красное полусладкое. Тихое. Можно тихо спиваться..
Изготовлено в Испании. Разлили 17/03/17 в 17:04.
Упаковка тетрапак - литровая.
"Вино насыщенного красно-вишнёвого цвета окутывает ярким ароматом с щедрыми оттенками красных ягод. Вкус яркий, хорошо сбалансированный со сладкими фруктовыми нотами и приятным послевкусием. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами. Употреблять при t 16-18° С".
Могу сказать, что употреблять это вино следует при рекомендованной температуре. В противном случае - пьётся как сок.
В связи с этим задумался о том, что по всей видимости на летний сезон следует приобрести бутылку или кувшин из глины, чтобы соответствовать традиции употребления подобного напитка в летний период, а не просто тупо набирать грудус.
Есть ли рекомендации от амигос?
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[400x462]Третьи выходные подряд знакомился с пакетированным испанским вином "Vinedos del litoral/vino tinto". ( "ВИНЬЕДОС ДЕЛЬ ЛИТОРАЛЬ" 11-13% 1.0).
Вино столовое красное полусладкое. Тихое. Можно тихо спиваться..
Изготовлено в Испании. Разлили 17/03/17 в 17:04.
Упаковка тетрапак - литровая.
"Вино насыщенного красно-вишнёвого цвета окутывает ярким ароматом с щедрыми оттенками красных ягод. Вкус яркий, хорошо сбалансированный со сладкими фруктовыми нотами и приятным послевкусием. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами. Употреблять при t 16-18° С".
Могу сказать, что употреблять это вино следует при рекомендованной температуре. В противном случае - пьётся как сок.
В связи с этим задумался о том, что по всей видимости на летний сезон следует приобрести бутылку или кувшин из глины, чтобы соответствовать традиции употребления подобного напитка в летний период, а не просто тупо набирать грудус.
Есть ли рекомендации от амигос?
Комментарии (14):
Просто_папа
15-05-2017-00:59
удалить
амигос рекомендуют декандер, смысл которого - насытить вино кислородом перед питьём за счет большой поверхности. Но глиняный кувшин тоже с этой задачей справится, хотя сомелье такого не рекомендуют.
также амигос рекомендуют всё же вина из бутылок, а не из пакетов. Особенно испанские вина,например, Приората хороши.
также амигос рекомендуют всё же вина из бутылок, а не из пакетов. Особенно испанские вина,например, Приората хороши.
Ответ на комментарий Просто_папа #
Просто_папа,
Декантер, как я понимаю изготавливается из стекла. Глина же, как я понимаю из прочитанных источников, долгое время сохраняет вино охлаждённым даже в жаркий день, что не скажешь о стекле.
Что касается бутылок, готов отдавать им предпочтения, когда в Бардакстане появятся нормальные бутыли нормальной ёмкости, как это принято в мире. Покупать же в стандартных для Бардакстана бутылках, как нас усиленно приучают, рука не поднимается. Если только в гости идти, или в качестве подарка, кого порадовать.
В остальном тетрапак меня полностью устраивает.
Просто, доступно.
Декантер, как я понимаю изготавливается из стекла. Глина же, как я понимаю из прочитанных источников, долгое время сохраняет вино охлаждённым даже в жаркий день, что не скажешь о стекле.
Что касается бутылок, готов отдавать им предпочтения, когда в Бардакстане появятся нормальные бутыли нормальной ёмкости, как это принято в мире. Покупать же в стандартных для Бардакстана бутылках, как нас усиленно приучают, рука не поднимается. Если только в гости идти, или в качестве подарка, кого порадовать.
В остальном тетрапак меня полностью устраивает.
Просто, доступно.
А нормальная ёмкость - это какая? Я просто не в курсе.
Просто_папа
15-05-2017-19:44
удалить
ДусТТ, справедливости ради - в Магнумы иногда только разливают вина великих годов. 0,75 -разливают наверное 99% вина, и очень хорошего в том числе.
других и не встретишь.
других и не встретишь.
Просто_папа
15-05-2017-19:47
удалить
Ответ на комментарий ДусТТ #
маленькое уточнение - так будет, если глина неглазурованная. тогда охлаждение получается за счет испарения части жидкости через поры сосуда.
собственно, такие сосуды в-основном и были в старые времена.
в глазурованном глиняном кувшине температура и прочее отличаться от декандера не будет.
собственно, такие сосуды в-основном и были в старые времена.
в глазурованном глиняном кувшине температура и прочее отличаться от декандера не будет.
Ответ на комментарий Просто_папа #
Просто_папа,
В Бардакстане да. Бери что есть. А есть 0,75, то есть самый финансово не выгодный вариант. С такой бутылкой в гости ходить, презент делать, подарки, попробовать в ресторане... Варианты самые разнообразные.
Другого нет, но радует, что в последнее время в крупных оптовых магазинах начинают появляться нормальные, серьёзные ёмкости весьма выгодные по соотношению цена/качество.
Мне солдатского стандарта 0,75 мало.
В Бардакстане да. Бери что есть. А есть 0,75, то есть самый финансово не выгодный вариант. С такой бутылкой в гости ходить, презент делать, подарки, попробовать в ресторане... Варианты самые разнообразные.
Другого нет, но радует, что в последнее время в крупных оптовых магазинах начинают появляться нормальные, серьёзные ёмкости весьма выгодные по соотношению цена/качество.
Мне солдатского стандарта 0,75 мало.
Ответ на комментарий Просто_папа #
Просто_папа,
(тщательно записывает и представляет как будет разыскивать бутылку из неглазурованной глины)
(тщательно записывает и представляет как будет разыскивать бутылку из неглазурованной глины)
Просто_папа
15-05-2017-19:51
удалить
Ответ на комментарий ДусТТ #
стоимость вина не определяется емкостью сосуда. а определяется тиражом вина. Айсвайн, например, дорогой не потому что его зафигачивают в маленькие бутылочки, а потому что это риск+маленький выход вина с единицы площади= большие производственные затраты.
чтобы не ронять цену, идут даже на такое - часть хорошего вина разливают не как марочное, а как ординарное вино под другой этикеткой. сомелье эти партии выцеливают и покупают. Это мне лично рассказал человек который в теме и который в слепых дегустатциях не на последнем месте был; и это его бизнес.
чтобы не ронять цену, идут даже на такое - часть хорошего вина разливают не как марочное, а как ординарное вино под другой этикеткой. сомелье эти партии выцеливают и покупают. Это мне лично рассказал человек который в теме и который в слепых дегустатциях не на последнем месте был; и это его бизнес.
Просто_папа
15-05-2017-19:53
удалить
Ответ на комментарий ДусТТ #
такой кувшин, видимо. проще самому сделать в наше время ;) не боги горшки обжигают ;))
Ответ на комментарий Просто_папа #
Просто_папа,
Вы правы. Но так не всегда.
Когда количества вина запредельно, а сорт хорошо известен в ход идёт более мощная тара.
Не все тонкие ценители или не все хорошо подготовленные и разбирающиеся в сортах вина пользователи.
Вы правы. Но так не всегда.
Когда количества вина запредельно, а сорт хорошо известен в ход идёт более мощная тара.
Не все тонкие ценители или не все хорошо подготовленные и разбирающиеся в сортах вина пользователи.
Ответ на комментарий Просто_папа #
Просто_папа,
Подумал, что обращусь к правильным реконструкторам.
Думаю, не подведут.
Подумал, что обращусь к правильным реконструкторам.
Думаю, не подведут.
boatswainlok
16-05-2017-15:28
удалить
Ответ на комментарий ДусТТ #
У меня есть гончары армянско-юго-восточные, могу свести. Заказывал у них несколько изделий. Цена более чем демократичная. Сложность любая.
Исходное сообщение ДусТТ
Третьи выходные подряд знакомился с пакетированным испанским вином "Vinedos del litor...
...
...
...
Есть ли рекомендации от амигос?
спирт, в канистрах по 5 литров...
раствор коварен...
но можешь намешать что угодно))) ароматизаторы пищевые в аааагромадном количестве )))
800 рублев всего....
Комментарии (14):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Vinedos del litoral/vino tinto". | ДусТТ - DзеН и не дZеN |
Лента друзей ДусТТ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»