[179x270]
Интересно наблюдать за тем, как какая-нибудь идея овладевает не массами, а каким-либо отдельно взятым индивидом. Со временем это становится забавнее и забавнее. У большинства то ли разум с возрастом даёт сбои, то ли он отсутствует или за предшествующие десятилетия жизни так и не развился. В качестве основы в воплощении той или иной идеи, выбирается не статистика, не накопленные данные исследований и не здравый смысл а только одна вера.
Один знакомый, спустя пару десятков лет, разочаровался в одном из направлений русского стиля и приткнулся к казачьему спасу. Не втыкает ему больше Система Кадочникова, не забирает.
Посему выбрана другая морковка.
Принесённая им для моего просветления и ознакомления видео материалы и литература вызвали не мало весёлых минут от бьющегося без границ в верх и в ширь фонтанирующего в все стороны потока сознания давших смысл и творчески развивших истинно казацкое боевое искусство – казачий спас. Мысль эту дальше развивать не буду, чтобы не впасть в крамолу и кидать тёмное пятно на этот коммерческий стиль чьё развитие продолжает идти по целому ряду причин.
Другой знакомый запал на сыроедение. В своё время я считал, что сыроедение это диета или питание в которых основное внимание уделяется сыру, но реальность оказалась жёстче – очередное мракобесие рождённое извращённым умом очередного сектанта от разума в заботах о своём здоровье.
Знакомый с истовым рвением впал в эту жесть убеждая меня и окружающих, а ещё больше самого себя в правильности своего выбора. Стал инстинктотерапевтом с непонятными моральными заскоками.
Чем заняться особе взрослого пола после сорока – впадать в всякую ересь или осознавать реальность и делать свои собственные выводы корректируя жалкие остатки своей жизни. Третьего вроде бы нет.
Этого знакомого, в отличие от другого – постигающего старинные медитации казацких «характерников» было жалко посему ознакомил его с недавно выпущенной книгой «Зажечь огонь» от очередной «англицкой собаки» Ричарда Рэнгема.
Глаза знакомого после прочтения книги, благо навык чтения ещё не утерян, несколько потускнели - запал к теме сыроедения пропал.
Через неделю гляжу – бодрячком постигает тайны древнего казацкого искусства – пытается управлять сознанием зверей.
Другими словами – тупик.
Своим же камрада, дабы не попадать в разные тупики и закоулки посоветую книгу «Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми» от Ричарда Рэнгема, выпущенную издательством «Астрель» в 2012 году тиражом в три тысячи экземпляров. Как говориться – «Спешите!».
Потрясающе информативная книга.
На месте бардакстанского «Минздрава» такую книгу стоило бы печатать десятками тысяч и выдавать бесплатно, каждому, кто прикупит популярную (то есть псевдонаучную) книжку о пользе сыроедения вроде «Исцели себя сам: как пробудить силу, скрытую внутри нас», «Первый закон природы» или аналогичной русскоязычной ересью.

Как водится, несколько цитат:

«…эти утверждения и составляют суть кулинарной гипотезы. Они гласят, что люди приспособлены к пище, приготовленной на огне, точно так же, как коровы приспособлены к поеданию травы, блохи – к сосанию крови и любое другое животное – к своему специфическому рациону. Мы неразрывно связаны с приготовленной пищей, и следствиями этой связи проникнута вся наша жизнь, телесная и интеллектуальная».

«Вопрос о том, какой рацион нам необходим, принципиален для понимания путей адаптации человека. Кто мы – обычные животные, которые по счастливой случайности наслаждаются вкусом и безопасностью приготовленной пищи, но вполне могут обойтись и без неё? Или новый вид, вынужденный потреблять приготовленную на огне пищу, чтобы получить достаточно энергии, поскольку таковы наши биологические потребности? Серьёзных научных исследований, которые позволили бы ответить на этот вопрос, пока ещё не проводились. Эксперимент с «эводиетой» был кратким и неофициальным, однако несколько долгосрочных систематических наблюдений за Сыроедами дали похожие результаты».

«Чтобы судить о том, имеет ли дефицит энергии у сыроедов биологическое значение, нужно выяснить, затрагивает ли вызванная сыроедением потеря веса жизненно важные функции – в идеале, у людей, условия жизни которых близки к нашему эволюционному прошлом».

«Питаться ради того, чтобы сохранить живые ферменты, или снизить уровень насилия, или уподобиться обезьянам, - какими бы странными ни казались эти идеи, Сыроедов они вдохновляют на твёрдое следование принципам. Сыроедение вторгается в социальную жизнь человека, заставляет проводить много времени на кухне и требует огромной силы воли, чтобы противостоять мыслям о приготовленной пище. Возникают досадные личные проблемы, например раздражающе частое мочеиспускание, а у тех, кто ест сырое мясо, повышается риск употребления в пищу токсинов и болезнетворных организмов, которые были бы уничтожены при тепловой обработке. Есть и другие опасности для здоровья».