Жареная рыба во фритюре, получается гораздо вкуснее, чем приготовленная на сковороде, и имеет хрустящую золотистую корочку, которая образовывается со всех сторон.
Любите жареную рыбку? Отличный рецепт сома, жаренного в кляре, - для вас.