• Авторизация


В ДУХОВКЕ: 122 РЕЦЕПТА 29-04-2020 00:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Карп – распространенная речная рыба. Карп в духовке – вкусное и полезное блюдо. Карп в духовке представляет собой замечательное по вкусу, праздничное по исполнению блюдо. Само приготовление карпа в духовке сопровождается аппетитными запахами и ароматами, а к ужину получается вкусный карп в духовке. Так как приготовить карпа в духовке? Это не сложно. Для начала ознакомьтесь с нашими рецептами. А затем решите, в каком виде карп вам больше приглянулся. Ведь карпа можно приготовить по-разному: карп в духовке в фольге, фаршированный карп в духовке, карп в духовке с картошкой, карп в сметане в духовке. Если у вас экземпляр рыбы не очень крупный, желательно готовить карпа в духовке целиком. Так мы сохраним жирок и полезную влагу. Порционно режут более крупные тушки, причем отдельные кусочки можно завернуть в фольгу для сохранения влаги. Карп, запеченный в фольге, в духовке украсит любой стол. Крупную рыбу многие любят фаршировать. Карп для этой цели тоже подходит. Фаршированный карп, запеченный в духовке, является фирменным блюдом многих любителей рыбного меню. Как видите, вкусный карп в духовке может быть приготовлен по-разному. Существует много вариантов блюда «карп в духовке». Рецепт выбирайте на свой вкус. Вам поможет также сделать правильный выбор вашего варианта «карп в духовке» фото готовых рыбных блюд. Итак, карп в духовке – рецепт с фото к вашему вниманию на нашем сайте!

Процесс приготовления рыбы в духовке называется ее запеканием. Поэтому точнее говорить: карп, запеченный в духовке. Рецепты с фото запеченного карпа берите на вооружение. А если вы, научившись самостоятельно готовить рыбу, сумеете изобрести свой рецепт, пришлите его нам для распространения вашего опыта. Например, вы сделали вкуснейшего карпа в фольге в духовке, рецепт наверняка заинтересует других. Или, вам удался карп, запеченный в духовке, рецепт и этого блюда будет представлять интерес. И не забывайте фотографировать свое произведение. Карп, запеченный в духовке, фото которого вы пришлете, или карп в духовке в фольге, фото которого вы сделаете специально для нас, украсят галерею лучших рецептов.

Так что, не раздумывайте, побалуйте себя и своих близких таким великолепным блюдом, как «карп в духовке». Вкуснее не бывает!

Думаем, вам будут интересны еще несколько советов по подготовке и приготовлению рыбы:

- перед приготовлением проверьте рыбу в воде. Рыба утонула, значит свежая, если нет, не употребляйте ее в пищу;

- рыбу легче очистить, срезав сначала жёсткие плавники;

- посолите рыбу за 10-15 минут до запекания, она в духовке не развалится;

- перед запеканием рыбу следует обсушить бумажной салфеткой, тогда она подрумянится;

- духовку для запекания карпа следует сильно разогреть;

- рыбные блюда не запивайте холодной водой.

← Предыдущая Следующая →

1 | 2 | 3

Карп, запеченный в духовке вместе с гарниром, - вкусный субботний ужин. Предлагаю вам рецепт рыбы, фаршированной гречневой кашей.

 карп, крупа гречневая, грибы, лук, соль, перец чёрный молотый, зелень, майонез, сметана, лимон, масло

Запечённая рыба эффектно смотрится на столе и, конечно, получается очень вкусной. Нежное мясо карпа под ароматной хрустящей корочкой.

 карп, кефир, чеснок, розмарин, соль

Свежая рыбка запекается в сметанном соусе, которому шампиньоны придают грибной вкус - вот что предлагает рецепт карпа в сметане.

 карп, сметана, шампиньоны, масло сливочное, лук, помидоры, уксус 3%, лимон, зелень петрушки, зелень укропа, соль

Для любителей рыбы предлагаю рецепт запеченного карпа с грибами. Рыба получается нежной, сочной, аппетитно румяной и, конечно же, божественно вкусной.

 карп, шампиньоны, лук, лимон, вино белое, масло сливочное, масло подсолнечное, петрушка, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец

Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами.

 карп, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, петрушка, укроп, масло сливочное, розмарин, яйцо перепелиное

Часто так бывает – попробуешь где-то вкусное блюдо, спросишь, как приготовить, И потом повторяешь рецепт и добрым словом вспоминаешь людей, которые поделились и рассказали все секреты! Делюсь с вами рецептом запечённой рыбы, которому меня научили друзья-корейцы. Всё дело в маринаде и технике приготовления!

 карп, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, соль, специи, лимон, масло растительное

Судак под сыром, да со сметаной и грибочками - очень вкусно!

 судак, карп, щука, шампиньоны свежие, боровики, лук, масло растительное, сметана, сыр, соль, перец чёрный молотый

Это блюдо посвящается всем неравнодушным ко вкусу речной рыбы. Карп – идеальный ее представитель. Запеченный карп в сметане получается сочным, в меру жирным и очень вкусным. Рыба вбирает в себя сливочный аромат сметаны и яркую кислинку лимона. Запечь карпа совсем несложно. Самым трудоемким моментом является чистка рыбы.

 карп, сметана, лимон, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рыба в тесте – рецепт полноценного блюда, которое не требует гарнира. К тому же тесто сохраняет все соки и ароматы рыбы и овощей, так что это очень вкусно!

 скумбрия, лук, картофель, морковь, репа, соль, перец чёрный молотый, гвоздика, орех мускатный, тесто дрожжевое, тесто слоеное

В это трудно поверить, не попробовав хотя бы раз, но рыба, запеченная в таком количестве соли, никогда не будет пересоленной! Соль, превращаясь в духовке в корку, лишь удерживает влагу, благодаря чему запеченная рыба получается очень сочной и нежной.

 рыба, белок, соль морская, лимон, зелень петрушки, зелень укропа

Карп, запеченный с овощами, - это и вкусное, и полезное рыбное блюдо, которое можно приготовить на ужин.

 карп, морковь, лук репчатый, масло оливковое, помидоры, соль, перец чёрный молотый, специи, сок лимонный

Необычное блюдо из овощей и рыбы.

 карп, кабачок, редис, редька, масло горчичное, зелень петрушки, зелень укропа, зелень кинзы, соль

Очень простой способ приготовления карпа. Рыба запекается под майонезом в духовке.

 карп, майонез, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль

Запеченный карп - блюдо нарядное и вкусное.

 карп, масло растительное, лук репчатый, чеснок, томат-паста, вода, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, зелень петрушки

Целый карп, фаршированный шампиньонами, запеченный в сметане, – такую красоту не стыдно подать самому взыскательному гурману.

 карп, шампиньоны свежие, яйца, масло сливочное, сметана, сухари панировочные, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, лимон

Карп по этому рецепту запекается в духовке, на подушке из цуккини и кабачков.

 карп, цуккини, кабачки, горчица, кетчуп, соль

Речная рыба, запечённая в духовке по этому лаконичному и незатейливому рецепту, получается нежной, сочной и очень вкусной. Секрет прост - рыба запекается небольшими кусочками, что позволяет специям и луку максимально пропитать рыбное филе ароматами и вкусами. С вашей стороны потребуется минимум усилий, но результатом вы останетесь более чем довольны!

 рыба, лук репчатый, масло подсолнечное, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, вода

Вкуснейший зеркальный карп с овощной подушкой в сметане, запеченный в фольге в духовке. Это национальное чешское блюдо, которое мы с мужем попробовали в Чехии на Рождество. Ничего более вкусного я не пробовала! Узнала рецепт от хозяйки (господы) ресторана, и вот готовлю теперь карпа, запеченного в сметане, сама и Вам рекомендую!

 карп, лук, морковь, сметана, укроп, чеснок, приправа, масло сливочное, масло растительное, картофель, соль

Карп, запечённый в духовке на овощной подушке с грибами, - вкусное рыбное блюдо. Его можно подать на ужин или на праздничный стол.

 карп, грибы, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, лимон, соль, перец, масло подсолнечное
 карп, корень имбиря, сметана, соль

Еще один замечательный рецепт приготовления карпа, связанный со знаменитым родом Рожмберков. В небольшом городке Тржебонь 6 ноября 1611 года в возрасте 72 лет скончался последний представитель знатного рода Петр Вок... Рецепт простой, а карп с чесноком и тмином, приготовленный по этому рецепту, очень вкусный.

 карп, чеснок, тмин, масло растительное, зелень петрушки, соль

Это вариант рецепта очень вкусного рыбного блюда казахской кухни. Коктал - это речная рыба (карп или сазан), приготовленная с овощами. Готовят рыбу на дыму, в коктальнице, которая немного похожа на мангал; рыба получается очень нежной и сочной. В домашних условиях коктал можно приготовить в духовке, блюдо получится не менее вкусным, уверяю.

 карп, баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, приправа, лимон, зелень, соль, перец чёрный молотый, чеснок

Карп, запечённый с лимоном, луком и зеленью, - это вкусное и полезное блюдо из доступной рыбы. Карпа по этому рецепту можно запечь на мангале или в духовке, во втором случае вкус карпа тоже будет превосходным, хоть и без дымка.

 карп, зелень петрушки, лук репчатый, лимон, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, специи

Приготовить сазана или карпа, запеченного в духовке с гречкой, совсем несложно – слегка обжаренная рыба выкладывается на отварную гречку, а затем сазан или карп с кашей запекаются в сметане с сыром.

 карп, сазан, крупа гречневая, яйца, масло сливочное, сыр тёртый, сметана, соль

Рыба, запеченная в духовке в фольге на "подушке" из моркови и лука.

 карп, лимон, морковь, лук репчатый, соус соевый, масло растительное

В каждой семье фаршированную рыбу (гефилте фиш) готовят по-разному, что делает вкус блюда непредсказуемым и многообразным. Попробуйте приготовить фаршированного карпа по этому рецепту.

 карп, филе судака, лук репчатый, крекер, яйца, сливки, масло оливковое, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль морская

Очень вкусный рыбный пирог с расплавленным сыром.

 рыба, помидоры, лук, зелень петрушки, масло растительное, мука пшеничная, кефир, маргарин, сода, соль, сыр эдам, соль, перец чёрный молотый

Не знаете, что приготовить из карпа? Тогда этот рецепт карпа с овощами, запеченного в духовке, - для вас. Из кабачков и помидоров получается очень вкусный гарнир к рыбе.

 карп, кабачки, помидоры, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 карп, сметана, чеснок, соль, перец
 карп, сазан, соль, перец чёрный горошком, щавель, яйца, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло сливочное
 карп, лук репчатый, масло растительное, шпик копченый, картофель, сметана, перец сладкий, помидоры, соль

Вкусные карпы, запечённые в духовке, которые приготовить легко и быстро.

 карп, чеснок, сок лимона, зелень, мёд, сметана, майонез, желток, соль, перец
 картофель, перец болгарский зелёный, помидоры, филе рыбы, шпик копченый, паприка, соль, жир свиной, лук, мука, сметана
 карп, гречка, грибы сушёные, масло сливочное, яйца, мука пшеничная, лук репчатый, перец, соль

Ничего не может быть полезнее свежей рыбки, запеченной в духовке целиком. А если карпа запечь в духовке в кляре, который сохранит сочность рыбы, да еще и нафаршировать, то вкусно будет неимоверно. Не знаете чем нафаршировать карпа? Возьмите квашеную капусту, она придаст приятную кислинку и добавит сочности.

 карп, капуста квашеная, масло растительное, мука пшеничная, вода, яйца, соль, перец
 карп, филе анчоуса, масло растительное, жир свиной, бекон, лук репчатый, перец красный, томат-пюре, сливки, перец молотый, соль
 карп, лук репчатый, перец красный, жир, помидоры, томат-пюре, перец, соль

Нежный, вкусный и не привязанный ни к какому празднику запеченный карп без костей. Можно готовить карпа в духовке, в рукаве, когда захочется.

 карп, зелень укропа, соль, перец
 карп, лук, вино белое сухое, масло растительное, зелень, лавровый лист, перец душистый, соль
 карп, грибы белые, шампиньоны, масло, лук, сметана, мука, сыр тёртый, сухари панировочные
 рыба морская, карп, щука, толстолобик, гречка, лук, яйца, сметана, мука, масло растительное, маргарин, соль, перец чёрный молотый, зелень
 карп, масло растительное, луковицы, мука, орех грецкий, зелень, перец чёрный, соль

Очень нежный фаршированный карп отлично подходит для праздничного стола, главное уметь его правильно приготовить.

 карп, филе трески, лук репчатый, лук репчатый, морковь, хлеб белый, сметана, яйца, укроп, соль, перец чёрный молотый, чеснок, куркума, паприка, масло кукурузное
 осётр, карп, сом, зелень, помидоры, масло подсолнечное, соль
 карп, масло растительное, сметана, перец, соль, зелень петрушки
 рыба, капуста квашеная, лук репчатый, перец чёрный горошком, масло сливочное, сметана, желток, мука, сыр тёртый, сухари молотые, соль, сахар
 карп, масло растительное, лук репчатый, вино красное сладкое, томат-пюре, лимон, лавровый лист, перец душистый, соль
 карп, сазан, шампиньоны свежие, луковицы, масло растительное, мука пшеничная, перец чёрный молотый, шафран, зелень петрушки, соль
 карп, уксус, лук репчатый, яблоко, зелень, корень сельдерея, хрен, перец чёрный молотый, соль
 грибы свежие, сельдерей, луковицы, сметана, майонез, соль, перец, вода
 

 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник В ДУХОВКЕ: 122 РЕЦЕПТА | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим | Лента друзей Давай_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»