Рис в горшочке получается нежным, рассыпчатым, готовым для гарнира к любому блюду, а также и для самостоятельной еды в виде каши. Недаром жители восточных стран мало болеют, живут долго, всегда подтянутые и стройные. Ведь основу их рациона составляет рис. Нам давно пора взять на заметку эти факты. Но приготовить рис нужно уметь, при отсутствии навыков у вас сначала почти наверняка получится не очень аппетитное, липкое кушанье. К тому же разные способы его приготовления дают разные результаты. Приготовление риса в горшочке выгодно отличает его от других способов тем, что рис всегда получается рассыпчатым, очень нежным и вкусным. А главное – он не теряет своих положительных качеств и полезных свойств. Рис в горшочке в духовке – идеальный гарнир к большинству более сытных мясных блюд. Рецепт приготовления риса в горшочке не очень разнообразен, он достаточно прост. Но некоторые нюансы учитывать нужно, о них поговорим в конце статьи. Рис хорошо гармонирует с мясными продуктами. Отлично получаются рис с курицей в горшочке, рис с мясом в горшочке, жаркое в горшочке с рисом и т.д. Готовится рис с курицей в горшочке в духовке. Такое блюдо – желанный гость на праздничном столе. Так же готовится жаркое в горшочке – в духовке.
Из риса можно сочинить много вариантов подобных блюд, все они найдут своего почитателя и любителя. Любителям диетического питания можно посоветовать овощные варианты рисовых блюд. Горшочек риса с овощами, думается, с удовольствием скушает каждый, кто заботится о своем здоровье и весе. Рис в горшочке в духовке, рецепты просты и понятны даже начинающим, однако, как мы подчеркивали, и у этого блюда есть нюансы. Постарайтесь для начала, особенно при первом приготовлении риса в горшочке, рецепт с фото использовать по максимуму. Это поможет избежать ненужных ошибок. Как приготовить рис в горшочке, об этом рецепты на нашем сайте и советы:
- перед приготовлением замочите горшок в холодной воде. Стенки впитают влагу, а затем отдадут ее продуктам;
- ставить такой горшок нужно в холодную духовку и постепенно повышать температуру;
- достать горшок с рисом можно за 10 минут до готовности, после этого продукты продолжают «доходить»;
- масло использовать не обязательно, или очень умеренно;
- для приготовления разных блюд используйте разные горшки, они очень сильно впитывают запахи и ароматы предыдущих блюд;
- вместо глиняной крышки можно использовать пресное тесто, которое затем вполне пригодно для еды.
← Предыдущая | Следующая →
Готовим плов в горшочках.
свинина, морковь, лук, рис, кипяток, приправа, соль, перец, масло растительное
Рецепт простого блюда на обед или ужин - кабачки с рисом, сосисками, морковью и сладким перцем. Готовится блюдо в горшочке, благодаря чему кабачки получатся сочными, а рис рассыпчатым.
кабачки, сосиски, перец болгарский, морковь, рис, масло растительное, бульон куриный, кубик бульонный, масло сливочное, сметана, майонез, соль
Курица с рисом в горшочке – рецепт вкусного, сытного горячего блюда, которое легко и быстро приготовит даже неопытный кулинар. Куриное филе с рисом в горшочке, тушеное в духовке, получится нежным, сочным и пикантным.
куриное филе, лук репчатый, чеснок, сок лимона, рис, соль, перец красный молотый, соус соевый
Сытное и вкусное второе блюдо - рис с куриным филе и луком. Это очень упрощенный вариант плова. Но благодаря приготовлению в горшочке получается настолько вкусное блюдо, что все и думать забудут, плов это или просто рис с курицей.
рис, мясо куриное, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень
мясо, бульон мясной, шампиньоны, рис, сыр, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, чернослив без косточек, карри, соль, перец
тыква, рис отварной, изюм, мёд, масло
рис, вода, орех грецкий, сухофрукты, мёд, масло сливочное, соль
рис, грибы свежие, морковь, луковицы, масло растительное, корень сельдерея, соль
кабачок, капуста, луковицы, морковь, рис отварной, масло топлёное, майонез, соль
рис, лук, печень, ветчина, грибы свежие, масло сливочное, бульон мясной, вода, соль
цыпленок, грибы белые свежие, шампиньоны консервированные, лук репчатый, сметана, масло растительное, рис, укроп, специи, мука, вода, соль
ревень, рис, молоко, сахар, масло сливочное, маргарин, яйца, сметана, сухари молотые, соль
печень гусиная, жир гусиный, лук репчатый, грибы свежие, рис, масло сливочное, сыр, соль
картофель, фарш, лук, рис, сметана, перец, соль
рис, сливки, молоко, масло, соль
рыба, рис, лук, масло сливочное, яйца, молоко, сухари молотые, сыр тёртый, соль
куриные окорочка, луковицы, рис, уксус винный, имбирь молотый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый
масло растительное, чеснок, лук, сельдерей, морковь, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, бульон, горошек зелёный, фасоль, рис, помидоры, сыр
молоко, рис, масло сливочное, сахар, соль
тыква, рис, пшено, урюк, молоко, сахар
мука пшеничная, вода, масло растительное, грибы сушёные, каша гречневая, рис, масло растительное, луковицы, яйца, отвар, чеснок, сметана, зелень петрушки...
рис, бульон мясной, вода, масло сливочное, шафран, сыр, соль
рис, свинина, морковь, репа, масло растительное
судак, рис, майонез, луковицы, масло топлёное, перец чёрный, соль
заяц, рис, гречка, сметана, луковицы, мука, сало топленое, перец горошком, перец душистый, соль
баклажан, сало, рис отварной, помидоры, луковицы, майонез, перец чёрный, соль
баранина, лук, рис, масло сливочное, томат-пюре, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
куриная грудинка, шампиньоны, перец сладкий, помидоры, луковицы, чеснок, рис, бульон мясной, горошек зелёный, сыр, карри, соль, перец
поросёнок, рис, гречка, чеснок, соль
вырезка свиная, рис, бульон мясной, яблоко, лук репчатый, зелень петрушки, мука, сало топленое, соль
рис, молоко, масло сливочное, корица, соль
рис, яблоко, тыква, масло растительное, соль
свинина, яйца, рис, капуста квашеная, овощи, помидоры, вода, бульон мясной, сок, отруби, сметана, соль, зелень петрушки, сок лимонный
картофель, фарш, фарш говяжий, лук репчатый, рис, сметана, масло растительное, жир животный, перец, соль
свинина, сало топленое, луковицы, мука, бульон мясной, яблоко, рис, соль, зелень петрушки
мука, желток, вода, сыворотка, масло растительное, кальмары консервированные, рис, лук, соль, масло растительное, майонез, масло сливочное, сухари молотые
фарш говяжий, капуста, рис отварной, лук репчатый, соус томатный, изюм, соль, перец, томат-паста, имбирь, уксус
рубец, рис, масло сливочное, луковицы, морковь, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
курица, вода, масло растительное, лук репчатый, чеснок, морковь, горошек зелёный, фасоль зеленая, рис, помидоры, лавровый лист, сыр тёртый, соль, перец
мясо, рис, сметана, капуста, луковицы, соль
треска, картофель, лук, перловка, рис, масло сливочное, соль, перец душистый горошком, лавровый лист, зелень
перец болгарский зелёный, фарш, рис, лук, сок томатный, перец красный, соль
рис, масло растительное, тыква, сахар, вода, соль
рубец, масло сливочное, лук репчатый, томат-пюре, рис, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
цыпленок, жир животный, сливки, рис, соль, мука, вода
телятина, грибы свежие, лук, помидоры, перец болгарский зелёный, рис, картофель, вино белое сухое, перец красный, перец чёрный, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль
цыпленок, лук репчатый, грибы белые, шампиньоны консервированные, сметана, мука, масло сливочное, укроп, рис отварной, соль, мука, вода, соль
рис длиннозерный, куриные окорочка, масло сливочное, грибы свежие, сливки, миндаль, бульон куриный, зелень
рис, баранина, лук, морковь, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
