• Авторизация
Дневник Давай_поедим Лента друзей - Дневник - Полная версия


ФРИКАДЕЛЬКИ: 35 РЕЦЕПТОВ 02-02-2020 13:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Любите ли вы кускус? Я очень люблю. Открыла для себя этот продукт больше 10 лет назад и очень рада, что в последнее время его можно купить в соседнем магазине без долгих поисков. Часто кускус готовят с овощами, мясом или сам по себе как гарнир. Я же хочу показать простой в исполнении рецепт паровых фрикаделек из лосося и кускуса. А в качестве соуса предлагаю пикантный вариант из йогурта и горчицы.

 лосось, кускус (кус-кус), тимьян (чабрец, богородская трава), йогурт натуральный, горчица дижонская, горчица

Фрикадельки из белой рыбы, приготовленные в пикантном соусе из сладкого перца и помидоров, - вкусное блюдо для обеда или ужина.

 филе рыбы, яйца, помидоры, перец болгарский красный, перец болгарский, перец чили, лук репчатый красный, томат-паста, крошка сухарная, зелень кинзы, лук зелёный, соль...

Необыкновенно нежные фрикадельки из красной рыбы в хрустящей панировке... Очень вкусно!

 лосось, форель, лук репчатый, картофель, яйца, зелень, цедра лимона, соль, перец, сухари панировочные, масло растительное

Люблю рыбу. И полезно, и вкусно. Предложу вам на обед нежные рыбные фрикадельки-котлетки.

 филе рыбы, масло растительное, лук репчатый, хлеб белый, соль, перец, томат-паста

Нежные фрикадельки из рыбы в сливочном соусе с сыром прекрасно сочетаются с капустой брокколи. Брокколи предварительно отваривается, а затем запекается вместе с рыбными фрикадельками.

 фарш рыбный, лук репчатый, капуста брокколи, сухари панировочные, сливки, сыр твёрдый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Тажин - это не только название посуды, но и название кучи блюд. Тажин хот (Tajin hout) - блюдо алжирской кухня (регион Батна), рыбные фрикадельки по-алжирски. У меня пока нет тажина для готовки, поэтому готовили в обычном сотейнике, соблюдая САМОЕ ВАЖНОЕ и единственное ПРАВИЛО ГОТОВКИ ТАЖИНА - это приготовление при еле заметном кипении.

 путассу, чеснок, томат-паста, оливки зеленые, яйца, мука, масло растительное, перец чёрный, зира, кинза

Вкусные и сытные фрикадельки можно приготовить как из минтая, так и из любой другой рыбы.

 минтай, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, яйца, крупа манная, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло, майонез
 сом, судак, треска, щука, яйца, лук репчатый, чеснок, вода

Нежные фрикадельки из горбуши понравятся даже детям. А подать рыбные фрикадельки вы можете как закуску, либо же с любым гарниром или овощным салатом.

 лук репчатый, горбуша, укроп, яйца, мука, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 сом, масло сливочное, сухари молотые, сыр голландский, молоко, соус, яйца, соль, перец, паприка
 соль, мука пшеничная, крупа манная, треска, перец, лук, яйца, соус сметанный
 мероу, помидоры, перец болгарский зелёный, зелень петрушки, лук, чеснок, хлеб белый, мука пшеничная, перец чёрный, соль
 салака, лук, хлеб белый, яйца, сметана, соль, перец
 филе рыбы, масло растительное, булочка, молоко, яйца, луковицы, сметана, томат-пюре, мука, перец, соль
 рыба морская, хлеб пшеничный, молоко, масло сливочное, соль
 филе рыбы, картофель молодой, бульон даси, яйца, лук зелёный, рис, вино десертное, соус соевый, перец, соль
 треска, яйца, мука, молоко, масло растительное, дрожжи, соль, перец чёрный молотый
 картофель, рыба отварная, лук маринованный, сыр, сыр пармезан, яйца, горчица, соль морская, мука, масло растительное
 филе рыбы, луковицы, хлеб белый, помидоры, картофель, семена кинзы, сухари панировочные, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
 треска, яйца, булочка, молоко, сыр, сухари панировочные, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
 щука, вода, мука кукурузная, глютамат натрия, зелень петрушки
 салака, хлеб белый, мука, морковь, лук репчатый, зелень, укроп, горошек зелёный консервированный, перец чёрный молотый, соль
 филе рыбы, хлеб белый, молоко, яйца, морковь, свекла, масло топлёное, соль
 щука, лук, зелень, перец чёрный, перец красный, вино белое, белок, сливки, соус бешамель, масло сливочное, мука, молоко, желток, соль
 рыба, хлеб пшеничный, молоко, яйца, лаванда, гарнир, соус
 филе рыбы, рыба окара, морковь, лук репчатый, масло растительное, кетчуп, соль, перец, зелень
 филе рыбы, вода, рис, масло растительное, огурец, чеснок, соль
 филе рыбы, хлеб белый, яйца, лук, сливки, масло сливочное, перец чёрный молотый, орех мускатный, соль, бульон рыбный, морковь отварная, горошек зелёный, зелень...
 лещ, яйца, луковицы, перец, соль, имбирь, орех мускатный, майоран, морковь, сельдерей, масло растительное
 филе рыбы, хлеб пшеничный, молоко, соль, перец, жир говяжий, жир свиной, яйца
 рыба морская, луковицы, яйца, масло растительное, сахар, соус соевый, уксус 3%, помидоры, свекла, лук зелёный, имбирь, соль
 рыба, хлеб белый, сухари, луковицы, масло сливочное, яйца, сметана, перец, майоран, орех мускатный, соль, мука, сухари панировочные, жир, молоко, боровики
 треска, судак, камбала, луковицы, масло растительное, яйца, перец, майоран, орех мускатный, имбирь, соль
 вомер, хлеб белый, молоко, вода, яйца, соль, соус томатный
 филе судака, сухари молотые, сыр твёрдый, масло сливочное, молоко, соус молочный, яйца, соль
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ФРИКАДЕЛЬКИ: 35 РЕЦЕПТОВ | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим | Лента друзей Давай_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»