• Авторизация


КАРТОФЕЛЬ: 40 РЕЦЕПТОВ 17-12-2019 12:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 перепелка, масло растительное, лук, морковь, помидоры, картофель, кинза, укроп, соль, перец красный
 тетерев, картофель, помидоры, лук репчатый, жир, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, масло растительное, коньяк, перец чёрный молотый, соль

Оленина для этого блюда берется уже готовая, копченая, а вот картофель готовится в духовке в сливочном соусе.

 картофель, молоко, чеснок, соль морская, масло оливковое, сливки, оленина, листья салата
 масло сливочное, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, уксус, яблоко, заяц, сахар, жир свиной, перец, сметана, шпик (шпиг, шпек)...
 заяц, уксус, соль, перец, жир, лук репчатый, капуста, картофель, соус сметанный

Дрозды, жаренные с овощами в тажине, в сметанно-медовом соусе.

 дрозд, картофель, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, помидоры черри, соус Табаско, кориандр, сметана, мёд, кинза, сыр пекорино
 картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, перец, сметана, шпик (шпиг, шпек), зелень, куропатка
 косуля, луковицы, картофель, укроп, петрушка, лук, перец, соль
 тетерев, сметана, картофель, соль, перец молотый, зелень
 куропатка, жир куриный, лук, морковь, помидоры, картофель, кинза, соль, перец
 мясо зайца, маринад, шпик (шпиг, шпек), картофель, морковь, лук, маргарин, репа, зелень сельдерея, кетчуп, соль, перец
 оленина, лосятина без костей, жир, лук репчатый, перец чёрный горошком, сок мясной, соус сметанный, картофель, масло сливочное, зелень
 мясо зайца, картофель, лук репчатый, брусника, жир, сметана, соль, маринад, лук репчатый, морковь, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец, гвоздика
 оленина, картофель, лук репчатый, брусника, клюква, жир, соль, перец
 заяц, морковь, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), яблоко, сметана, масло сливочное, жир, уксус, печень гусиная, желе из красной смородины, картофель, капуста краснокочанная
 рябчик, сало свиное, сало свиное, сметана, картофель, соль, перец, зелень укропа, бульон мясной
 курица, цыпленок, индейка, утка, гусь, фазан, птица, маргарин, картофель, морковь, репа, корень петрушки, томат-пюре, лук репчатый, маргарин, мука, специи, соль
 заяц, картофель, луковицы, перец, лавровый лист, соль
 фазан, масло сливочное, вино белое столовое, лук, грибы свежие, маслины, картофель
 куропатка, масло сливочное, морковь, репа, сельдерей, лук, картофель, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
 куропатка, лук, жир, грибы свежие, морковь, картофель, соль, ягоды можжевеловые
 куропатка, морковь, лук репчатый, зелень, шпик (шпиг, шпек), бульон, сметана, картофель, капуста квашеная, перец, соль
 заяц, шпик (шпиг, шпек), масло, бульон, сметана, мука, картофель, желток, мука картофельная, яйца, сухари панировочные, фритюр, капуста, масло оливковое...

Почему эконом-блюдо? Продуктов минимум. Для этого блюда (ужин или обед) подойдёт любое мясо, которое есть в вашем холодильнике. Мясо в моём блюде - дикое (оленина), на вкус - как говядина; остальные ингредиенты - всё, что было в холодильнике. Итак, рассказываю...

 мясо отварное, картофель, лук репчатый, майонез, чеснок, укроп, специи, кетчуп, масло растительное
 вырезка, репа, морковь, картофель, грибы, масло, соль, перец, бульон, мука, масло, томат, сметана, соль, перец, мука, масло, сметана, желток
 фазан, картофель, соус луковый, жир, сухари толченые, сыр, майонез, специи, соль, перец, зелень, луковицы, соус томатный, жир, уксус, масло сливочное, перец горошком...
 куропатка, масло сливочное, грудинка копченая, картофель, зелень
 фазан, сухари, яйца, масло сливочное, картофель, апельсин, зелень петрушки, соль, перец
 картофель, фазан, яйца, жир, сухари молотые, луковицы, соль, перец, майонез
 мясо оленя, шпик (шпиг, шпек), сметана, луковицы, морковь, сельдерей, корень петрушки, вода, уксус, лавровый лист, перец, сахар, мука, бульон, варенье, лимон, сахар...
 фазан, вино белое, масло топлёное, огурцы маринованные, картофель, соль, зелень петрушки
 рябчик, чеснок, картофель, перец болгарский, луковицы, баклажан, вода, уксус, соль, перец
 заяц, картофель, масло, шпик (шпиг, шпек), помидоры, уксус, вода, морковь, лук, корень петрушки, соль, перец, сахар, чеснок, лавровый лист, зелень, специи
 фазан, морковь, лук репчатый, картофель, корень петрушки, жир, томат-паста, соль, перец
 мясо куропатки, грибы, картофель, жир кулинарный, морковь, лук, сок лимона, перец красный молотый, можжевельник, соль
 бекас, шпик (шпиг, шпек), морковь, репа, картофель, луковицы, уксус 3%, соус томатный, перец, соль, зелень
 куропатка, масло сандаловое, рис, картофель
 фазан, яйца, масло сливочное, хлеб пшеничный, картофель, варенье, варенье брусничное, варенье, соль, перец, зелень петрушки
 тетерев, чеснок, соль, перец, картофель, перец болгарский, луковицы, баклажан, вода, уксус
 оленина, лосятина без костей, жир, соль, перец, лук репчатый, томат, лавровый лист, перец чёрный горошком, бульон мясной, мука, огурцы солёные, помидоры, чеснок...
 куропатка, картофель, картофель молодой, масло топлёное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа
 фазан, масло сливочное, вино белое сухое, масло растительное, соус томатный, баклажан, мука, помидоры, чеснок, картофель, зелень, соль, перец
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРТОФЕЛЬ: 40 РЕЦЕПТОВ | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим | Лента друзей Давай_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»