ЖАРКОЕ: 29 РЕЦЕПТОВ
17-12-2019 12:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
перепелка, масло растительное, лук, морковь, помидоры, картофель, кинза, укроп, соль, перец красный
Рагу из фазана, рецепт приготовления с лесными грибами, шалотом и травами. Изумительный вкус!
грудинка фазанья, грибы свежие, лук-шалот, масло оливковое, чеснок, портвейн, бульон куриный, сливки, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, лимон, соль...
Вкуснотенюшка неимоверная вышла. Я сначала недоверчиво на капусту смотрел, а результат превзошел все ожидания - подливка вышла отличнейшая, а гусь нежнейший.
гусь, утка, капуста квашеная, помидоры, яблоко кислое, лук репчатый, перец острый, чеснок, перец горошком, лавровый лист, масло растительное, зелень
Как приготовить косулю и чем приготовление дичи отличается от приготовления мяса домашних животных? Мясо дичи более жесткое и жилистое, поэтому перед приготовлением его необходимо замариновать. Предлагаем приготовить жаркое из косули. Рецепт этого блюда из косули интересен маринадом, в котором наряду с традиционными овощами и специями используется пиво.
косуля, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук, ягоды можжевеловые, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный горошком, соль, вода...
мясо кабана, морковь, корень петрушки, соль, перец, жир свиной, вода, вино красное, уксус 3%, перец душистый горошком, лавровый лист, лук, ягоды можжевеловые
Дрозды, жаренные с овощами в тажине, в сметанно-медовом соусе.
дрозд, картофель, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, помидоры черри, соус Табаско, кориандр, сметана, мёд, кинза, сыр пекорино
заяц, уксус, соль, маслины, шпик (шпиг, шпек), сметана
куропатка, жир куриный, лук, морковь, помидоры, картофель, кинза, соль, перец
заяц, уксус, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, сметана, укроп, мука
масло сливочное, маргарин, морковь, соль, заяц, сало, молоко, перец, сметана, вода
заяц, шпик (шпиг, шпек), сметана, соль
заяц, молоко, шпик копченый, масло сливочное, вода, соль, перец, морковь, сметана, мука
мясо кабана, перец, соль, можжевельник, вино красное, лавровый лист, мука, варенье из шиповника
тетерев, масло сливочное
дичь, соль, шпик (шпиг, шпек), корейка свиная, перец
оленина, сало, сметана, масло сливочное, мука, уксус, вода, луковицы, лавровый лист, перец, соль
фазан, вино красное сухое, бульон куриный, сливки, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), корень сельдерея, соль, перец
дичь, шпик (шпиг, шпек), соль, перец молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), майоран, луковицы, зелень, сметана, мука
оленина, сало свиное, сметана, лук репчатый, масло сливочное, мука, уксус 3%, вода, лавровый лист, перец горошком, соль, перец чёрный молотый
заяц, молоко, шпик копченый, морковь, сметана, мука, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый
тетерев, шпик (шпиг, шпек), масло, сметана, соус
фазан, шпик (шпиг, шпек), масло, сухари
мясо кабана, лук, морковь, лавровый лист, перец чёрный горошком, ягоды можжевеловые, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, майоран, пахта, жир, пиво...
косуля, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, яблоко, вино красное, сливки, можжевельник, сахар, соль, перец чёрный молотый
мясо, мясо оленя, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, уксус, гвоздика, перец чёрный молотый, лавровый лист, ягоды можжевеловые, соль
мясо зайца, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, сметана, ягоды можжевеловые, соль
косуля, шпик (шпиг, шпек), ягоды можжевеловые, лук, яблоко, вино красное, сливки, сахар, соль
мясо кабана, морковь, корень петрушки, лук репчатый, жир свиной, вино красное сухое, уксус, лавровый лист, можжевельник, перец горошком, соль, перец чёрный молотый
куропатка, майонез, соус соевый, яйца, молоко, соль
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЖАРКОЕ: 29 РЕЦЕПТОВ | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим |
Лента друзей Давай_поедим
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»