• Авторизация


В КЛЯРЕ: 49 РЕЦЕПТОВ 17-12-2019 10:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Чтобы приготовить курятину вот таким образом, нужно сначала ее замариновать, затем обмакнуть в кляр, а уже после обжарить в масле со специями. Куриное мясо получается нежным внутри и зажаренным снаружи.

 курица, пахта, молоко кислое, масло растительное, мука пшеничная, паприка, соль, порошок чесночный, порошок луковый, перец чёрный молотый

Если куриные крылышки сначала слегка потушить, а затем обжарить в кляре, они получатся очень мягкими, сочными и, в то же время, хрустящими.

 куриные крылышки, яйца, мука, корень петрушки, корень сельдерея, пастернак, соль, перец, сухари молотые, масло растительное, масло сливочное

Интересный и вкусный рецепт! Слегка промаринованная куриная грудка в картофельном и кабачковом кляре. Готовится легко и просто. Гостям не устоять! Равнодушных не будет, ну очень вкусно!

 куриное филе, картофель, кабачки, мука, яйца, соль, порошок чесночный, паприка молотая, масло растительное, масло растительное

Вкусные, сытные и очень аппетитные куриные отбивные в картофельном кляре. Эти отбивные будут съедены в считанные минуты! Мясо получается очень нежным, а картофельный кляр сочным, с ароматной корочкой. Попробуйте приготовить.

 куриное филе, картофель, яйца, лук репчатый, чеснок, майонез, сметана, мука пшеничная, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Куриные котлетки в вафельных коржах - быстро и вкусно.

 вафельные пласты, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, молоко, хлеб, яйца, специи, яйца, мука, молоко, соль

Ароматнейшие куриные отбивные в кляре, приготовленном из жареных шампиньонов.

 куриное филе, шампиньоны, лук, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное

После похода в магазин на кухне образовалась пара куриных филешек. Что приготовить? Запекать надоело, в кляре - тоже было, так что сделаем из них на ужин котлет, но не совсем обычных, а по мотивам "Столичных".

 куриное филе, батон, масло сливочное, лук репчатый, яйца, лимон, зелень, мука, масло растительное

Жареные кабачки - очень вкусно, а кабачки с мясом - вдвойне вкуснее. Нежное куриное мясо как нельзя лучше сочетается с кабачками. Такую закуску не стыдно подать и гостям. Красиво украсьте жареные кабачки в кляре и подавайте на любой праздник.

 кабачки, фарш куриный, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, соль, паприка молотая, масло подсолнечное

Очень вкусный вариант приготовления мяса.

 свинина, куриное филе, филе индейки, соль, перец чёрный молотый, соус соевый, специи, уксус винный, сок лимона, мука, крахмал, вода, желток, сода, уксус, соль, мука...

Незатейливо, но ооочень вкусно! Индюшиная печень по вкусу - что-то среднее между куриной и говяжьей. Лично для меня она самая вкусная.

 печень, яйца, сметана, горчица, мука, вода, молоко, зелень, перец чёрный

Я просто обожаю экспериментировать с мясными блюдами и готовить что-то новое. Сегодня я приготовила цыпленка генерала Цо. Цыпленок по этому рецепту получился очень вкусным, нежным и немного острым и сладким.

 филе цыпленка, куриная грудка, крахмал кукурузный, бульон куриный, яйца, соус соевый, мирин (японское вино), имбирь, чеснок, перец острый, сахар, лук зелёный...

Если чеснок - одна из ваших любимых специй, то вы непременно оцените куриное филе в кляре с ароматом чеснока.

 масло растительное, масло растительное, чеснок, куриное филе, хлеб белый, мука пшеничная, белок, порошок чесночный, крахмал кукурузный, соль, перец чёрный молотый

Мой муж в восторге от этого простого и аппетитного блюда из курицы. На приготовление его вы потратите менее получаса, а удовольствие получите необыкновенное. :) Итак, куриные филе, отбитые и обжаренные в кляре.

 куриное филе, яйца, майонез, сметана, мука пшеничная, соль, перец душистый, масло подсолнечное

Смешиваем тертый на мелкой терке сыр, майонез и яйцо в мисочке - это кляр. Каждую половинку грудки разрезаем на 2-3 пласта. Солим, перчим, приправой для куры посыпаем. Я грудки даже не отбивала, и так нежнейшие получились. Обмакиваем с двух сторон в кляре и жарим до золотистой корочки. Просто супер! Курица нежнейшая, кляр вкуснейший!

 куриная грудинка, сыр, майонез, приправа, соль, перец, яйца

Быстрые и нежные отбивные из куриного филе, жаренные в кляре со сметаной и укропом.

 куриное филе, яйца, сметана, зелень укропа, мука, соль, масло подсолнечное

Предлагаю приготовить куриное филе в кляре. Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а филе благодаря кляру получается очень сочным и вкусным. Кляр не дает сокам вытечь на сковороду, именно поэтому филе в кляре получается сочным, в отличие от просто обжаренных на сковороде кусочков куриной грудки.

 куриное филе, сметана, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука, масло подсолнечное

Как приготовить куриные грудки в кляре с грибами и сыром?

 куриная грудинка, шампиньоны, сыр, яйца, мука, вода, масло сливочное, соль

Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается.

 куриная грудка, яйца, мука, травы, травы сухие итальянские, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, карри, сыр тёртый, масло растительное
 пиво, куриные крылышки, яйца, мука, соль, гарнир
 куриная грудинка, шампиньоны, сметана, мука, масло сливочное, соль

Два в одном - курица с картошкой в оригинальном исполнении ))

 куриное филе, картофель, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана

Куриные отбивные в луковом кляре с ароматными овощами и сыром. Удачный кляр, который не отстает! Сначала жарим отбивные в кляре на сковороде (на этом можно остановиться), а потом запекаем в духовке "под шубкой" из овощей и сыра. Какой вариант выбрать? Решайте сами – все равно будет вкуснота!

 куриная грудка, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, сыр, яйца, сметана, майонез, майонез, мука, соль, перец молотый, приправа, масло растительное
 куриные окорочка, яйца, мука, пиво, масло подсолнечное, соль

Меня всегда выручает курочка. Предложу отбивные из куриной грудки, жаренные в кляре. Всего 20 минут - и вкусный ужин готов!

 куриная грудка, соль, масло растительное, перец, яйца, соль, мука

Несложное для приготовления и очень экономичное блюдо – курица в кляре. Предварительно отваренная курица в кляре обжаривается очень быстро и без хлопот, а на оставшемся бульоне можно приготовить суп.

 курица, чеснок, мука пшеничная, молоко, вода, яйца, соль

Предлагаю Вам приготовить очень сочные и нежные отбивные из куриного филе.

 куриное филе, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 куриное филе, вода, яйца, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, лимонная кислота, соль, перец

А у нас сегодня на обед сочные, ароматные котлеты из индейки с нежной начинкой.

 филе индейки, грудинка, желток, лук репчатый, соль, смесь, шамбала, масло растительное, белок, желток, масло сливочное, брынза, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок...
 мясо куриное, масло растительное, сыр, зелень, масло сливочное, лимон, соль, мука, сметана, молоко, яйца, сахар, соль

Отварное куриное филе обжаривается в кляре, при подаче сбрызгивается красным вином и подается со сложным и красивым гарниром из жареного картофеля, свежих овощей, зеленого горошка и зелени.

 куриное филе, масло сливочное, картофель, горошек зелёный консервированный, мука, вино красное, помидоры, огурец, яйца, зелень петрушки, соль, перец
 фарш куриный, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, мука пшеничная, яйца, молоко, масло растительное
 мясо куриное, шампиньоны, лук репчатый, соль, яйца, мука, вода
 мясо птицы, яйца, мука, масло топлёное, сухари панировочные, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

В запеканку из макарон добавляю кусочки куриного мяса, обжаренного в кляре, и много сыра, чтобы соус был нереально вкусным.

 макароны, сыр чеддер, сыр, лук зелёный, орегано, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, мука, молоко, паприка молотая, соль, перец, соус томатный, куриное филе, мука...

Полезное и питательное блюдо - куриная печень в кляре. И вкусно, и гемоглобин в норме :)

 печень куриная, яйца, перец чёрный молотый, мука, соль, масло растительное

Рецепт очень вкусных домашних наггетсов во фритюре. Наггетсы из куриного филе получаются с хрустящей корочкой и нежным, сочным мясом внутри.

 куриное филе, чеснок, горчица, соус соевый, вино белое полусухое, пряности, соль, перец чёрный молотый, яйца, мука пшеничная, сухари панировочные, масло растительное
 утка, соль, вода, перец красный молотый, перец чёрный молотый, зелень петрушки, мука, молоко, яйца, соль, сахар, сода
 печень куриная, луковицы, яйца, перец красный молотый, масло растительное, бульон куриный, молоко, мука, соль
 куриное филе, соль, яйца, чили, перец чёрный молотый, мука пшеничная, вода, белок, соль, перец
 куриное филе, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное, сок лимонный, сметана, масло сливочное, мука, чеснок, соль
 печень куриная, яйца, лук, перец красный, масло кукурузное, масло арахисовое, бульон куриный, молоко, мука, соль
 куриные окорочка, мука, вода, жир, водка, сахар, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, имбирь, гвоздика, зелень
 курица, жир, мука, соль, мука, молоко, вода, масло растительное, яйца, гарнир, соус томатный
 куриное филе, яйца, сметана, мука, масло растительное, соль
 куриное филе, сыр моцарелла, спаржа, молоко, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 цыпленок, луковицы, лимон, зелень петрушки, мука, масло растительное, вода, сахар, соль, белок, фритюр, капуста цветная, масло сливочное, молоко, яйца
 цыпленок, луковицы, лимон, зелень петрушки, мука, масло растительное, вода, сахар, соль, белок
 цыпленок, зелень петрушки, лимон, лук, соль, жир, мука пшеничная, масло растительное, вода, белок, сахар, соль
 гусь, сухари белые, масло растительное, жир, мука, яйца, молоко, соль, перец молотый, сухари панировочные, зелень
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник В КЛЯРЕ: 49 РЕЦЕПТОВ | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим | Лента друзей Давай_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»