
Баранина, помидоры, сладкий перец и лук, нарезанные крупными кусочками и выложенные слоями, приправленные чесноком, кинзой, петрушкой и укропом. Три часа томления на слабом огне - и результат превзойдет все ожидания! Настоящая хашлама - блюдо, которое обязательно захочется повторить.
баранина, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень кинзы, зелень укропа, перец чили, лавровый лист, перец чёрный горошком...
баранина, яйца, рис, картофель, морковь, горох, луковицы, помидоры, соль, перец
баранина, жир, зелень, чеснок, слива ткемали, перец стручковый, настойка, настой шафрановый, лук репчатый, соль, специи
баранина, лук, лук зелёный, сало баранье, соус Ткемали, перец стручковый, имбирь, шафран, эстрагон, кинза, мята, чеснок, соль
корейка баранья, лук, помидоры, перец болгарский, чеснок, масло топлёное, соль, перец, куркума, лук зелёный, кинза, райхон, мята, укроп