Картопляники с мясом. Они же - картофельные котлеты или зразы с мясом, картофельные пирожки с мясом. Как ни назови, а вкусно.
Рецепт блюда украинской кухни - крученики (рулетики) из говядины с грибами, соленым огурцом и сыром.
Сиченики полтавские – вкусные котлеты из говядины с добавлением шпика. Сочные, мягкие.