• Авторизация


ЗАГОТОВКИ: 203 РЕЦЕПТА 02-11-2019 11:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Заготовка вишни на зиму на весь год обеспечит вкуснейшие десерты, варенье и компоты, отличную начинку для пирогов и вареников. Подробней про вишню на зиму...

← Предыдущая Следующая →

1 | 2 | 3 | 4 | 5

Необычный вариант заготовки на зиму - маринованные огурцы с вишней.

 огурцы, вишня, перец горький, корень хрена, чеснок, зелень укропа, сахар, соль, уксус

Маринованная вишня будет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

 вишня, уксус, вода, сахар, корица, корица, гвоздика

Поделюсь с вами простым рецептом заготовки на зиму - вишневое варенье без косточек, которое готовится с добавлением желатина. Вкусное варенье из вишни сможет покорить каждого сладкоежку.

 вишня, сахар, желатин, вода

Мегапростой рецепт консервирования вишни! Вишня в собственном соку, без сахара, сохраняет цвет, вкус, плотность свежих ягод.

 вишня

Вишня и шоколад - это как луна и звезды. Как томатный соус и спагетти. Как Чип и Дейл. Только еще лучше. А шоколадно-вишневое варенье - практически идеальный их союз.

 вишня, сахар, сок лимонный, шоколад черный, ром, коньяк, вода

Вы варите варенье из черноплодной рябины, а оно пахнет вишней! Никаких чудес и искусственных ароматизаторов, все очень просто – перед вами рецепт варенья из черноплодной рябины с вишневым листом.

 вода, листья вишневые, рябина черноплодная, сахар

Если вы любите вишню, то попробуйте законсервировать её на зиму без сахара. Такая заготовка пригодится вам, чтобы испечь вкусные пироги и торты. Также вишня в собственном соку - это идеальное дополнение к десертам.

 вишня

"Пьяная вишня" - рецепт консервации коктейльной вишни в домашних условиях.

 вишня, сахар, вода, коньяк, ликер, водка

Как приятно и вкусно зимой открыть баночку вишневого компота.. Это стоит того, чтоб уделить ему совсем немного времени летом.

 вишня, вода, сахар

Вишневый чатни - достойный конкурент кетчупам и фруктовым соусам к мясу, гренкам, твердым и плавленым сырам. Обычно вишневый чатни достаточно долго уваривают (1 кг вишен – около 1 часа). Предлагаем приготовить аналог индийского вишневого соуса всего за 10 минут.

 вишня, сахар, корица, порошок имбирный, гвоздика, орех мускатный, крахмал, перец острый, перец чёрный молотый, соль

Самый простой рецепт заготовки вишни в сиропе на зиму. В советское время эта заготовка называлась компотом для детского питания. Схема довольно простая: подготовка ягод, подготовка сиропа, соединение с сиропом, стерилизация, охлаждение. Главное здесь - сортировка самих ягод, они должны быть без изъянов.

 вишня, сахар, вода

Для сладкоежек и просто всех любителей вкусных десертов предлагаем сварить вишневое варенье, ягоды в котором дополнены свежими дольками абрикосов. Сделать такое варенье из вишни на зиму просто, ведь согласно рецептуре варится оно всего 5 минут!

 вишня, абрикос, сахар, вода

Бесподобную маринованную вишню, поданную к куску телятины, мы попробовали в Яремче. Но рецептом я не озаботилась, а потом и вовсе про нее забыла. Но недавно увидела рецепт маринованной вишни, и желание разгорелось во мне с такой силой, что я сразу же порысила в магазин...

 вишня, черешня, соль, сахар, уксус, перец чёрный, перец душистый, Бурбон (Bourbon), перец, корица, кардамон, гвоздика

Такое варенье можно подать как с выпечкой, так и добавить в сладкие соусы, или даже подать с утиным мясом.

 клюква, вишня, сироп малиновый, лимон, вода, сахар

Пришла пора заготовок на зиму. Сегодня мы расскажем рецепт вкусного джема из вишни, с желатином. Густой, ароматный и изумительно вкусный - самые точные характеристики этого вишневого джема. Главное преимущество этого рецепта джема в том, что он не требует слишком больших затрат времени и особых навыков.

 вишня, сахар, желатин

Если вам повезло с урожаем вишни и груши, то предлагаем на зиму запастись вкусным компотом. Такой напиток придется ко столу и для будничного меню, и для праздничного застолья.

 груша, вишня, сахар, лимонная кислота

Мое самое любимое, очень вкусное и ароматное варенье из вишни. Придется немножко повозиться, но зимой такое вишневое варенье - просто находка.

 вишня, сахар
 абрикос, вишня, вода, сахар

Потрясающий яркий цвет и вкус этого конфитюра украсят любой завтрак - очень хорош конфитюр в сочетании со свежей булочкой и сыром. Также вишневый конфитюр станет прекрасным дополнением к блюдам из птицы или дичи.

 вишня, семена кориандра, миндальные хлопья, сахар, вода
 томаты, вишня, вода, сахар, соль, лимонная кислота

Один из популярных видов домашней консервации – заготовка вишни на зиму. Вишня в собственном соку отличный выбор для закрутки, она сохраняет много витаминов, так как не подвергается длительной термообработке. Такие заготовки из вишни на зиму хорошая основа для приготовления компотов, начинок для пирогов, украшения десертов.

 вишня, сахар

Консервированная вишня в собственном соку.

 вишня, сахар

Если вы являетесь приверженцем натуральных продуктов, приготовьте натуральный вишневый сок на зиму.

 сок вишневый, сахар

Компот из вишни на зиму - отличная замена любым магазинным сокам. Простой рецепт заготовки компота из вишни на зиму поможет вам пополнить кладовую домашними напитками.

 вишня, сахар, вода

Рецепт вишневого джема на зиму. В качестве загустителя используется агар-агар. Вишневый джем - отличное дополнение для блинчиков, оладий и тостов.

 вишня, сахар, агар
 клубника, вишня, сахар

Вишневое варенье без косточек - отличная начинка для пирогов.

 вишня, сахар

При приготовлении варенья из вишни с косточками рецепт предусматривает более длительную варку, чем при варке вишен без косточек, потому что ягоды пропитываются сахаром медленнее. Но такое варенье из вишни с косточками нельзя переваривать, потому что оно получится не вкусным. Если вы будете варить ягоды на сильном огне, то ягоды съежатся, будут жесткими и вкус у них будет не лучший.

 вишня, сахар, вода

Наверное, самое ароматное и самое любимое варенье – это варенье из вишни. И чтобы оно было без косточек. Но я варю варенье из вишни с косточками. И пусть потом надо плеваться косточками, зато вишневое варенье не съестся в одно мгновение, а это тоже очень важно в большой семье.

 вишня, сахар, вода

Рецепт вишневого варенья с косточками проще и быстрее в исполнении. Варенье получается с особым вкусом и ароматом благодаря косточкам вишни. Но, при всей его вкусности, следует помнить, что вишневое варенье с косточками нельзя слишком долго хранить, так как со временем оно становится вредным для здоровья.

 вишня, сахар, вода

Рецепт вишневого джема с красной смородиной для домашнего консервирования.

 сахар, смородина красная, вода, вишня

Рецепт для тех, кто любит фруктовые и ягодные заготовки с небольшим количеством сахара. Это любимая многими вишня-пятиминутка, её еще называют "вишня к чаю".

 вишня, сахар

Рецепты джема из вишни, не содержащей достаточно желирующего пектина, можно дополнять, при желании получить более густой джем из вишни, соком или пюре ягод и фруктов, богатых желирующими веществами (яблок, айвы, сливы, смородины и т.п.).

 вишня, сахар, вода

Люблю делать вишневое варенье с косточками. И мороки меньше, и вкуса больше. Может мне и кажется, но варенье с косточкой ароматнее:)

 вишня, сахар, вода

Джем из вишни и смородины - рецепт очень выигрышной комбинации на зиму.

 вишня, смородина чёрная, смородина красная, сахар

Существуют рецепты варенья из вишни как с косточками, так и без косточек, причем варенье из вишни без косточек считается более качественным. Для удаления косточек из вишни имеется много ручных приспособлений. При их отсутствии косточки вынимают проволочной шпилькой. На 1 килограмм плодов берут 1,2 килограмма сахара. Вишню с косточками обязательно накалывают.

 вишня, сахар, вишня, сахар

Варенье из вишни с косточками обладает очень насыщенным вкусом и ароматом, но хранить его можно не более одного года.

 вода, ягоды, сахар

Одна из самых популярных домашних заготовок - вишневый джем, рецепт для домашнего консервирования.

 вишня, сахар

В рунете появилась модная сказка о чудесном шведском варенье с названием "силт". Загадочнее всего, что это чудо можно готовить из любых ягод, оно само желируется и прекрасно хранится. Я в сказки не верю, предпочитаю опираться на факты и часто провожу эксперименты. На этот раз решила проверить шведский силт на русской вишне.

 вишня, сахар

Компот из вишни или черешни на зиму является хорошей альтернативой магазинным сокам. По этому рецепту можно готовить компот из любых ягод.

 ягоды, сахар, лимонная кислота, вода
 вишня, яблоко, желатин, лимон, миндаль
 огурец, листья вишневые, корень хрена, лавровый лист, чеснок, перец чёрный горошком, уксус, вода, соль, сахар
 ягоды, сахар, сок лимонный

Даже если у вас есть любимый рецепт варенья из черешни или вишни без косточек, вам могут пригодиться некоторые советы, предлагаемые в рецепте ниже.

 черешня, вишня, сахар, сок лимона

Варенье из вишни можно готовить из плодов с косточками и без косточек. В этом рецепте вы найдете советы по приготовления обоих видов варенья из вишни, выбирайте!

 вишня, сахар
 томаты, соль, эстрагон, листья черной смородины, листья вишневые
 вишня, сода, вода

Джем из вишни и черешни на зиму, желирован пектиновым порошком.

 вишня, черешня, сахар, пектин
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАГОТОВКИ: 203 РЕЦЕПТА | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим | Лента друзей Давай_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»