• Авторизация


МЯСНЫЕ БЛЮДА: 38 РЕЦЕПТОВ 31-10-2019 10:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Нелюбовь к куриному филе из-за его сухости неоправданна. Ведь это мясо очень сочное, если его правильно приготовить. Один из вариантов - запеченное куриное филе со сливой или алычой. Фруктовые кислоты размягчают мясо, а в итоге мы получаем вкусное блюдо из курицы уже с соусом.

 куриное филе, алыча, приправа, сахар, зелень петрушки, зелень базилика, масло растительное, соль

Рецепт азербайджанского плова отличается от остальных национальных рецептов плова тем, что не допускается соприкосновение риса с дном казана, в котором готовится рис. Для этого дно казана выстилается так называемым «казмагом», то есть тонким слоем пресного теста, которое готовится точно так же, как тесто для лапши. Зачастую казмагом служит взбитое яйцо.

 баранина, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло, настой шафрановый, мука, яйца, вода, масло, соль

Маш-кичири по рецепту узбекской кухни – это очень интересное блюдо на основе маша с различными добавками. Приготовить маш-кичири дело непростое и небыстрое, предлагаемый рецепт далеко не самый сложный, поэтому и назвали его маш-кичири на скорую руку.

 говядина, баранина, бобы, рис, сало баранье, масло растительное, морковь, лук, соль, пряности, почки бараньи, курдючная оболочка, фасоль белая, курага, алыча сушеная...
 баранина, рис, масло сливочное, масло топлёное, лук репчатый, курага, алыча, кишмиш, каштан, тмин, корица, соль, перец чёрный молотый, соус
 грудинка баранья, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло сливочное, настой шафрановый, соль, кипяток
 баранина, масло топлёное, лук репчатый, помидоры, томат-пюре, алыча, зелень, специи, соль
 грудинка баранья, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло сливочное, сода
 баранина, лук, рис, яйца, масло, алыча, томат-пюре, соль, перец, зелень
 рис, курица, алыча, лук, масло сливочное, шафран
 баранина, картофель, помидоры, лук, алыча
 баранина, вода, горох сушеный, жир курдючный, лук репчатый, картофель, алыча, шафран, мята сухая, соль, перец чёрный горошком
 баранина, сало курдючное, нут, каштан, алыча, лук, лук зелёный, айва, перец чёрный горошком, имбирь, мята, укроп, барбарис, шафран
 баранина, сало топленое, лук репчатый, помидоры, алыча, мята, лимон, кинза, укроп, соль
 баранина, лук зелёный, тархун, зелень кинзы, слива ткемали, алыча, укроп, перец чёрный молотый, перец стручковый, соль
 баранина, жир, лук репчатый, мука пшеничная, алыча, зелень петрушки, перец, соль
 баранина, масло, жир, луковицы, рис, чернослив, кишмиш, алыча, масло, лимон, киви
 говядина, луковицы, помидоры, мята, шафран, уксус яблочный, алыча, перец красный молотый, соль
 цыпленок, рис, масло топлёное, масло растительное, лук репчатый, баклажан, алыча сушеная, яйца, корица, шафран, сок лимона, соль, перец
 баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, алыча, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, перец, соль, мука пшеничная, яйца
 картофель, горох, помидоры, лук, перец сладкий, яблоко, алыча, курага, баранина
 цыпленок, алыча, каштан, молоко, миндаль, сок гранатовый, луковицы, чеснок, рис, масло сливочное, корица, перец чёрный молотый, соль
 баранина, лук репчатый, алыча, перец чёрный молотый, петрушка, кинза, соль
 баранина, сало курдючное, алыча, алыча сушеная, зелень, перец, соль
 цыпленок, алыча, каштан, миндаль, сок гранатовый, лук репчатый, чеснок, рис, масло сливочное, корица, перец чёрный, шафран, соль
 баранина, масло топлёное, лук репчатый, алыча сушеная, перец, соль
 курица, рис, масло топлёное, лук репчатый, баклажан, яйца, алыча сушеная, шафран, корица, лимонная кислота, соль, перец
 вырезка говяжья, масло сливочное, цуккини, перец болгарский, батон, зелень петрушки, укроп, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, алыча, масло растительное...
 баранина, горох сушеный, сало курдючное, лук репчатый, картофель, алыча, помидоры, мята сухая, перец чёрный горошком, барбарис, соль
 баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, алыча, слива, шафран, корица, соль, мука пшеничная, яйца
 грудинка баранья, луковицы, алыча, алыча сушеная, изюм, масло топлёное, соль, перец, рис, масло топлёное, шалфей, мука пшеничная, яйца, вода, соль
 баранина, рис, бульон, масло сливочное, луковицы, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, перец молотый, соль, мука, яйца, соль
 курица, лук репчатый, алыча, слива ткемали, кинза, укроп, перец стручковый, соль
 баранина, картофель, каштан, алыча, лук репчатый, жир, масло топлёное, настой шафрановый, перец чёрный молотый, соль
 рис, вода, баранина, масло сливочное, лук репчатый, алыча, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, соль
 баранина, масло топлёное, луковицы, помидоры, томат-пюре, алыча, зелень, лимон, огурцы свежие, перец молотый, соль
 баранина, масло топлёное, рис, горох сушеный, алыча сушеная, лук репчатый, зелень кинзы, укроп, мята сухая, перец молотый, специи, соль
 мясо куриное, рис отварной, луковицы, масло сливочное, алыча сушеная, соль
 баранина, жир, лук репчатый, мука пшеничная, алыча, перец, соль
 цыпленок, алыча, каштан, миндаль, сок гранатовый, луковицы, чеснок, корица, перец чёрный, перец красный, соль, рис, масло сливочное, шафран
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯСНЫЕ БЛЮДА: 38 РЕЦЕПТОВ | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим | Лента друзей Давай_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»