• Авторизация


ВТОРЫЕ БЛЮДА: 53 РЕЦЕПТА 31-10-2019 08:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Баклажаны, тушенные со сливами, - овощной гарнир к мясу, с приятной кислинкой.

 баклажан, слива, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы

Нелюбовь к куриному филе из-за его сухости неоправданна. Ведь это мясо очень сочное, если его правильно приготовить. Один из вариантов - запеченное куриное филе со сливой или алычой. Фруктовые кислоты размягчают мясо, а в итоге мы получаем вкусное блюдо из курицы уже с соусом.

 куриное филе, алыча, приправа, сахар, зелень петрушки, зелень базилика, масло растительное, соль
 форель, вино белое, алыча, листья эстрагона, лук, лук зелёный, гранат, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый

Рецепт азербайджанского плова отличается от остальных национальных рецептов плова тем, что не допускается соприкосновение риса с дном казана, в котором готовится рис. Для этого дно казана выстилается так называемым «казмагом», то есть тонким слоем пресного теста, которое готовится точно так же, как тесто для лапши. Зачастую казмагом служит взбитое яйцо.

 баранина, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло, настой шафрановый, мука, яйца, вода, масло, соль
 тыква, рис, масло сливочное, алыча, сахар, изюм, яблоко, корица, соль
 тыква, рис, масло сливочное, сахар, алыча, изюм, яблоко, соль, корица
 тыква, рис, масло сливочное, яблоко, алыча, изюм, корица, гвоздика

Маш-кичири по рецепту узбекской кухни – это очень интересное блюдо на основе маша с различными добавками. Приготовить маш-кичири дело непростое и небыстрое, предлагаемый рецепт далеко не самый сложный, поэтому и назвали его маш-кичири на скорую руку.

 говядина, баранина, бобы, рис, сало баранье, масло растительное, морковь, лук, соль, пряности, почки бараньи, курдючная оболочка, фасоль белая, курага, алыча сушеная...
 баранина, рис, масло сливочное, масло топлёное, лук репчатый, курага, алыча, кишмиш, каштан, тмин, корица, соль, перец чёрный молотый, соус
 масло сливочное, тыква, соль, корица, яблоко, рис, сахар, алыча, изюм
 грудинка баранья, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло сливочное, настой шафрановый, соль, кипяток
 баранина, масло топлёное, лук репчатый, помидоры, томат-пюре, алыча, зелень, специи, соль
 грудинка баранья, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло сливочное, сода
 тыква, масло топлёное, лук репчатый, фасоль, алыча сушеная, сахар, зелень укропа, соль
 баранина, лук, рис, яйца, масло, алыча, томат-пюре, соль, перец, зелень
 курага, изюм, персик, алыча, миндаль очищенный, масло сливочное, масло, мёд, сахар, гранат, виноград, корица, гвоздика
 рис, курица, алыча, лук, масло сливочное, шафран
 форель, вино белое сухое, алыча, листья эстрагона, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
 баранина, картофель, помидоры, лук, алыча
 баранина, вода, горох сушеный, жир курдючный, лук репчатый, картофель, алыча, шафран, мята сухая, соль, перец чёрный горошком
 баранина, сало курдючное, нут, каштан, алыча, лук, лук зелёный, айва, перец чёрный горошком, имбирь, мята, укроп, барбарис, шафран
 баранина, сало топленое, лук репчатый, помидоры, алыча, мята, лимон, кинза, укроп, соль
 форель, вино белое, лук зелёный, эстрагон, кориандр, алыча, гранат, перец горошком, соль, перец чёрный молотый
 курага, изюм, алыча, миндаль, масло, мёд, сахар, сок гранатовый, корица, гвоздика, рис длиннозерный, масло, настой шафрановый, соль, мука пшеничная, яйца, вода, соль
 баранина, лук зелёный, тархун, зелень кинзы, слива ткемали, алыча, укроп, перец чёрный молотый, перец стручковый, соль
 баранина, жир, лук репчатый, мука пшеничная, алыча, зелень петрушки, перец, соль
 баранина, масло, жир, луковицы, рис, чернослив, кишмиш, алыча, масло, лимон, киви
 говядина, луковицы, помидоры, мята, шафран, уксус яблочный, алыча, перец красный молотый, соль
 цыпленок, рис, масло топлёное, масло растительное, лук репчатый, баклажан, алыча сушеная, яйца, корица, шафран, сок лимона, соль, перец
 баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, алыча, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, перец, соль, мука пшеничная, яйца
 картофель, горох, помидоры, лук, перец сладкий, яблоко, алыча, курага, баранина
 цыпленок, алыча, каштан, молоко, миндаль, сок гранатовый, луковицы, чеснок, рис, масло сливочное, корица, перец чёрный молотый, соль
 баранина, лук репчатый, алыча, перец чёрный молотый, петрушка, кинза, соль
 баранина, сало курдючное, алыча, алыча сушеная, зелень, перец, соль
 цыпленок, алыча, каштан, миндаль, сок гранатовый, лук репчатый, чеснок, рис, масло сливочное, корица, перец чёрный, шафран, соль
 баранина, масло топлёное, лук репчатый, алыча сушеная, перец, соль
 курица, рис, масло топлёное, лук репчатый, баклажан, яйца, алыча сушеная, шафран, корица, лимонная кислота, соль, перец
 форель, алыча, уксус винный, орех грецкий, лук зелёный, эстрагон, чеснок, перец чёрный молотый, соль
 вырезка говяжья, масло сливочное, цуккини, перец болгарский, батон, зелень петрушки, укроп, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, алыча, масло растительное...
 баранина, горох сушеный, сало курдючное, лук репчатый, картофель, алыча, помидоры, мята сухая, перец чёрный горошком, барбарис, соль
 курица, рис отварной, лук, масло сливочное, алыча сушеная, соль
 баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, алыча, слива, шафран, корица, соль, мука пшеничная, яйца
 фасоль, масло растительное, лук репчатый, чеснок, морковь, помидоры, алыча, мука, зелень петрушки, мята, соль
 грудинка баранья, луковицы, алыча, алыча сушеная, изюм, масло топлёное, соль, перец, рис, масло топлёное, шалфей, мука пшеничная, яйца, вода, соль
 форель, уксус винный, алыча, эстрагон, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, орех грецкий, чеснок, вода кипяченая, соль
 баранина, рис, бульон, масло сливочное, луковицы, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, перец молотый, соль, мука, яйца, соль
 курица, лук репчатый, алыча, слива ткемали, кинза, укроп, перец стручковый, соль
 баранина, картофель, каштан, алыча, лук репчатый, жир, масло топлёное, настой шафрановый, перец чёрный молотый, соль
 рис, вода, баранина, масло сливочное, лук репчатый, алыча, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, соль
 баранина, масло топлёное, луковицы, помидоры, томат-пюре, алыча, зелень, лимон, огурцы свежие, перец молотый, соль
 рыба, алыча, слива ткемали, зелень кинзы, чеснок, перец стручковый, зелень укропа, зелень кинзы, омбало, соль
 баранина, масло топлёное, рис, горох сушеный, алыча сушеная, лук репчатый, зелень кинзы, укроп, мята сухая, перец молотый, специи, соль
 мясо куриное, рис отварной, луковицы, масло сливочное, алыча сушеная, соль
 баранина, жир, лук репчатый, мука пшеничная, алыча, перец, соль
 цыпленок, алыча, каштан, миндаль, сок гранатовый, луковицы, чеснок, корица, перец чёрный, перец красный, соль, рис, масло сливочное, шафран
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВТОРЫЕ БЛЮДА: 53 РЕЦЕПТА | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим | Лента друзей Давай_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»