• Авторизация


ПТИЦА: 300 РЕЦЕПТОВ 18-10-2019 12:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


← Предыдущая Следующая →

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Индейку с яблоками и луком по этому рецепту приготовить очень просто. А получите вы полезное блюдо с ярким вкусом, ведь все продукты в нём идеально сочетаются и дополняют друг друга.

 филе индейки, лук репчатый, яблоко, соус соевый, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Всем привет! Сегодня будем готовить курицу, начиненную черносливом, яблоками и оливками. Более того, начинку мы предварительно потушим в вине. Совсем недолго, но, тем не менее, это сделает ее вкус законченным и много более интересным...

 курица, чернослив, оливки, яблоко, хлеб белый, вино белое сухое, базилик, травы, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Заканчивается сезон хурмы, и вы еще успеете приготовить это ароматное, очень вкусное и аппетитное блюдо. Запеченная курица с яблоками и хурмой понравится взрослым и детям. И станет главным блюдом на любом столе.

 курица, хурма, яблоко, масло растительное, перец чили, перец, сахар, соль, вода

Праздничная утка запекается с яблоками, а также с зернами граната и луком-пореем. Перед запеканием утка маринуется с медом, горчицей и лимонным соком. Благодаря маринаду мясо утки станет мягким, сочным, нежным.

 утка, яблоко, гранат, лимон, лук-порей, мёд, горчица, пряности, соль, перец, зелень укропа

Очень вкусная запеченная курочка в румяной "шубке" из тертого яблока и сыра.

 Куриные бедрышки, яблоко, сыр, горчица, куркума, соль, перец чёрный молотый

Утка по этому рецепту сначала фаршируется яблоками, орехами и изюмом, а затем запекается в духовке. Она получается очень нежной и сочной, потому что я ее готовлю в рукаве.

 утка, яблоко, орех грецкий, изюм, корица, соль, чеснок, перец чёрный молотый, имбирь, масло растительное, сок лимона

Несмотря на присутствие перца и квашеной капусты, гуляш очень нежный на вкус и понравится даже детям. В гуляше из индейки мало жира и много вкусного диетического мяса индейки. И еще полезная квашеная капуста.

 филе индейки, капуста квашеная, лук репчатый, яблоко кислое, майоран, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, бульон, картофель, сметана...

Мясо, приготовленное таким способом, имеет тонкий вкус яблок, курочка просто тает во рту. В яблочном соке можно готовить абсолютно любое куриное мясо, я в этот раз запекала бедрышки.

 Куриные бедрышки, яблоко, сок яблочный, соль, перец чёрный молотый

Это был просто экспромт. :-) Нужно было что-то нежирное из того, что было в наличии. Из курицы с яблоками получился очень вкусный обед!

 куриная грудинка, яйца, яблоко, сыр, йогурт, перец болгарский, зелень

Редко встретишь человека, который бы не любил запечённую курочку с хрустящей корочкой и нежным мясом. Курочка, запечённая с апельсином, — это очень красивое, нежное и ароматное блюдо, прекрасно подходящее и для праздничного стола, и на каждый день.

 куриные окорочка, лук репчатый, апельсин, чернослив, соль, перец чёрный молотый, картофель, яблоко

Всем рекомендую этот праздничный рецепт запечённого мяса индейки с яблочным соусом. Можно сказать, что это мясное блюдо универсальное, его можно подавать на праздник и в горячем, и в холодном виде. Запечённое бедро индейки получается очень аппетитным и сытным, мегасочным и ароматным, а яблочный соус придает ему невероятный вкус. С первого кусочка в это блюдо можно влюбиться!

 индейка, соус соевый, горчица, масло растительное, мёд, яблоко, лимон, масло растительное, горчица, соль, сахар, перец чёрный молотый

Сегодня мы поговорим о Рождественском столе в Германии. А это значит, что нас ждет обильная и очень вкусная еда. Судите сами - румяный гусь с кисло-сладкой начинкой из яблок, с тонким ароматом тмина...

 гусь, лук репчатый, яблоко, тмин, соль, перец молотый, бренди, ром, коньяк, мука, лук, морковь, сельдерей, лук-порей, перец горошком, перец горошком, ягоды можжевеловые

Это она - курица на банке - рецепт с фото самого народного блюда из курицы. Исключительно просто и неимоверно вкусно! Курица в духовке на банке не подведет!

 курица, соль, перец, приправа, майонез, яблоко

Традиционно на Рождество жарим гУся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. А вот в качестве гарнира рекомендую моченую бруснику. Получается без излишеств, но очень вкусно!!!

 гусь, яблоко, чернослив, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), паприка, перец красный, перец чёрный, имбирь молотый, карри, чеснок, масло растительное

Тандур – это глиняная печь в виде сужающегося кверху сосуда, на дне которого тлеют раскаленные угли, а сверху закладываются длинные шампуры с мясом (несколько маринованных куриц на каждом шампуре), как некое подобие шашлыка. «Тандури» (или «тандори») – способ приготовления курицы. Этот рецепт, конечно, адаптирован к европейским условиям и является всего лишь импровизацией на тему индийской кухни. Традиционный индийский соус «раита» готовят из йогурта с тертым огурцом и мятой. А мы добавим тертое яблоко. Но и такой вариант раиты будет отличным «охлаждающим» дополнением к острому мясу.

 йогурт, чеснок, куркума молотая, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый, куриная грудинка, яблоко, кинза

Сочная куриная запеканка с яблоками и сыром точно покорит вас с первого кусочка. Рецепта более сочной, вкусной и полезной запеканки найти нельзя. При минимальном количестве ингредиентов у вас получится прекрасный обед или ужин для всех членов семьи, даже для самых маленьких.

 куриное филе, сыр твёрдый, лук репчатый, яблоко кислое, сметана, соль, масло растительное

Что может быть проще для приготовления вкуснейшего обеда или ужина? Конечно, куриные крылышки! Если позволите мне так смело высказаться. Просто у меня в семье их так любят, что по-другому я сказать не могу.

 куриные крылышки, яблоко, майонез, соус соевый, васаби, горчица, кориандр, смесь, чеснок, лимон, соль

Иногда, чтобы разнообразить свое меню, достаточно добавить парочку новых ингредиентов в привычное блюдо. Очень вкусными получаются куриные котлеты с беконом. Они мягкие, сочные, с приятным ароматом копченого бекона. Добавление в фарш яблока вносит пикантную нотку.

 куриное филе, бекон, хлопья овсяные, лук репчатый, яблоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Это блюдо у меня в числе любимых. Мясной рулет с яйцом отлично подойдет как для праздничного стола, так и для воскресного застолья в кругу семьи. Особый вкус куриному рулету придает добавление некоторых ингредиентов; а каких, узнаете из этого рецепта.

 курица, яйцо перепелиное, лук репчатый, яблоко, батон, молоко, зелень петрушки, соль, перец молотый

Вкус яблок и сыра чудесно дополняет вкус куриного мяса. Получается замечательно! Перед праздниками много хлопот, времени мало, а настроение хочется поддерживать «на уровне». Вот и пригодится нехитрый рецепт симпатичного, аппетитного блюда на ужин - филе курицы с яблоком и сыром. А может сойти и как оригинальный рецепт простого горячего блюда на Новый год 2020. С наилучшими пожеланиями!

 яблоко, сыр чеддер, сухари, соль, перец, куриное филе, сок яблочный, вода, масло сливочное, мука кукурузная, вода, паприка

Курица, запеченная в духовке, с яблоками, чесноком и травами. Ароматная и вкусная курочка, для летних посиделок на террасе в компании любимых и родных.

 курица, яблоко, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, чеснок, лавровый лист

Печень с яблоками и луком - лёгкое блюдо, в котором отлично сочетаются нежная куриная печень, ароматное яблоко и хрустящие пряные кольца лука. Этот рецепт очень простой, ингредиентов в нём немного, поэтому даже новичку будет под силу приготовить вкусную куриную печень.

 печень куриная, мука, яблоко, лук репчатый, масло растительное, паприка молотая, карри, соль, перец чёрный молотый
 гусь, яблоко, масло топлёное, сахар, соль

Великолепное блюдо! Любой праздничный стол украсит фаршированная утка с яблоками и апельсинами, гости будут в восторге, а старания и кулинарные способности хозяйки, несомненно, будут оценены по достоинству!

 утка, масло растительное, яблоко, апельсин, соль, перец

Хорошее блюдо для любого времени суток. Немного пряностей и кусочки сушеных яблок придают оригинальный аромат и вкус этим котлеткам. Вместо индюшатины можно использовать и куриный фарш – тоже получается очень вкусно.

 мясо индейки, мясо куриное, яблоко, сироп кленовый, мёд, перец чёрный молотый, соль морская, перец душистый молотый, шалфей, масло растительное

Сочному и мягкому куриному мясу чеснок, перец и горчица придают приятную остроту и пикантность, а яблоки - особый аромат и вкус.

 курица, яблоко, горчица дижонская, чеснок, перец чёрный горошком, соль

Нежное и мягкое куриное филе в пряном овощном соусе подойдет для тех, кто любит легкую и полезную еду. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, идеально подать на ужин с овощным салатом.

 куриное филе, яблоко, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, розмарин, уксус яблочный, масло оливковое, лавровый лист, перец душистый горошком, соль...

Курочка, запеченная с апельсинами и яблоками, в духовке, получается бесподобно вкусной, нежной, "пальчики оближешь"! Хрустящая корочка, мясо, тающее во рту, еле уловимые нотки цитруса и розмарина, придающие особенный вкус запеченной курице... Это нужно попробовать!

 курица, яблоко, апельсин, чеснок, горчица, имбирь молотый, соус соевый, аджика, смесь, розмарин, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Утка с яблоками, запечённая в духовке, – это просто объедение. Приготовьте уточку по этому рецепту - и ваши родные и близкие будут рады.

 утка, яблоко, соль, перец чёрный молотый, вода

Впереди год Жёлтой Свиньи, поэтому свинина на праздничном столе не приветствуется. Почему бы не приготовить утку? Ведь, как известно, гусь свинье не товарищ, а утка тем более.

 утка, яблоко, апельсин, картофель, мёд, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Индейку мы готовим не часто, поэтому и практики не так много. Чтобы индейка получилась идеальной, нужно все заранее спланировать. Понадобится большая посуда для крупной птицы (для маринада и для запекания), место в холодильнике, марля, термометр для мяса и достаточно времени — минимум 1 день плюс 5 часов (непосредственно для запекания в духовке). Маринад делает мясо индейки мягким и сочным. Кстати, для этого можно использовать простую смесь соли, сахара и воды. Начинку готовьте заранее, но фаршируйте птицу перед тем, как поместить ее в духовку.

 вода, соль, сахар, лук репчатый, лук-порей, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, перец чёрный горошком, индейка...

Это вам не бройлер, это настоящая дичь! Домашняя индейка, запеченная в духовке целиком - потрясающее блюдо.

 индейка, яблоко, айва, петрушка, соль, перец, травы, масло растительное

Утиные ножки предпочтительно готовить подольше. Если взять не ножки утки, а утиную грудинку (она менее жирная), время запекания можно сократить вдвое, но следует надрезать ножом кожу, чтобы она стала хрустящей. Один из ингредиентов этого блюда из утиных ножек — савойская капуста. Если вы не любите капусту, замените ее на лук-порей. Попробуйте это блюдо с джемом из красной смородины.

 ножки утиные, соль, перец чёрный молотый, картофель молодой, яблоко, розмарин, масло оливковое, капуста савойская, перец красный

Попробуйте приготовить это нежное и изысканное блюдо, думаю, оно не оставит вас равнодушными. Можно приготовить и как горячее на Новый год 2020.

 утка, соус соевый, мёд, горчица, соль, травы пряные, масло растительное, яблоко

Печень, приготовленная по этому рецепту, нравится даже тем, кто в принципе не употребляет в пищу данный продукт. Тушеная куриная печень получается настолько нежной и сочной, что буквально тает во рту, а яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому! Попробуйте!

 печень куриная, морковь, лук репчатый, яблоко, соль, специи, масло растительное

Тушка гуся, фаршированная яблоками, запекается в духовке.

 гусь, яблоко, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый

Готовим в духовке очень сочную курицу, фаршированную яблоками, под вкусным маринадом. На гарнир подаем вкуснейшую лапшу с шампиньонами. Простой рецепт очень вкусного блюда на праздничный стол.

 курица, яблоко, лимон, чеснок, масло растительное, соль, смесь, специи, лапша, шампиньоны, масло растительное, соус соевый, масло сливочное, перец чёрный

Яблоки с птицей всегда было хорошим сочетанием. Необыкновенно ароматно и вкусно.

 индейка, чеснок, мёд, соль, приправа, яблоко

Уже давно душа вожделела чего-то неясного... Бигос? Шукрут? О, какая утка на прилавке! Почти на 3 килограмма, фермерская, крепенькая. Быть по сему.

 утка, яблоко, капуста квашеная, грибы сушёные, лук, картофель, мёд, барбарис сушеный, соль, перец чёрный, соус соевый, орех мускатный, соль, тмин

Вкуснотенюшка неимоверная вышла. Я сначала недоверчиво на капусту смотрел, а результат превзошел все ожидания - подливка вышла отличнейшая, а гусь нежнейший.

 гусь, утка, капуста квашеная, помидоры, яблоко кислое, лук репчатый, перец острый, чеснок, перец горошком, лавровый лист, масло растительное, зелень
 гусь, капуста квашеная, яблоко, лук, масло, соль, перец, бульон

Нежная ароматная запеченная курица. Обожаю. В таком маринаде также можно мариновать и куриный шашлык и свиной.

 куриные ножки, лук репчатый, майонез, уксус, специи, перец чёрный, соль, яблоко, масло растительное

Приготовление рождественского гуся открывает простор для творческой фантазии. Существует множество рецептов. Предлагаем вам традиционный рецепт запечённого гуся с яблоками и айвой. Блюдо, приготовленное с любовью, нравится всем.

 гусь, яблоко, айва, морковь, лук репчатый, лук-порей, корень петрушки, корень сельдерея, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, соль, перец чёрный молотый...

Утка запеченная. Романтическая...

 утка, мандарин, яблоко, мёд, чеснок, сок лимона, имбирь, порошок, соль, перец

Курица, запеченная с яблоками и сливами, получается нежной, сочной, а благодаря горчице - с хрустящей румяной корочкой.

 курица, слива, яблоко, горчица, соль, перец чёрный молотый

Маленькие корнуэльские курочки (порода «cornish hen») готовятся с курагой, изюмом, свежими яблоки и орехами. Подойдут и цыплята. Если получится, подайте на гарнир дикий (канадский) рис, который уравновесит сладость фруктов и меда. Блюдо исключительно хорошо для ужина в прохладный осенний вечер, равно как и в любое другое время года.

 яблоко кислое, курага, орех грецкий, корица, масло сливочное, сок яблочный, мёд, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, курица, цыпленок, перец чёрный молотый

Предлагаю легкий в приготовлении вариант блюда для хорошей компании – запеченная курочка с яблоками и гречкой.

 курица, крупа гречневая, лук репчатый, яблоко, уксус яблочный, специи, соль

Рецепт курицы, фаршированной яблоками и запеченной на решетке в сырной заливке и сухарях.

 курица, яблоко, сыр твёрдый, яйца, молоко, сухари панировочные, крахмал, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Настоящее праздничное блюдо, которое будет красиво смотреться на праздничном столе - курица, фаршированная рисом с яблоками.

 курица, рис, лук репчатый, яблоко, масло сливочное, масло растительное, майонез, горчица французская, соль, перец

Сочный, нежный и ароматный тушеный гусь с яблоками. Рецепт подойдет для тех, у кого нет духовки, а хочется сделать из гуся или утки что-то праздничное. Мясо птицы нарезается кусочками, а это значит, что удобнее будет подавать. Яблоки образуют вкусный соус, который отлично дополнит любой гарнир. Часть яблок остается для подачи.

 гусь, яблоко, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПТИЦА: 300 РЕЦЕПТОВ | Давай_поедим - Дневник Давай_поедим | Лента друзей Давай_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»