3 4

Суфле из хека

Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Ингредиенты: Морковь Капуста белокочанная Хек Яйцо куриное Специи Маргарин Крупа манная Йогурт

Рыбные палочки по-домашнему

Наверное найдутся многие любители рыбных палочек и я не исключение, но магазинные покупать как то не хочется, поэтому я предлагаю вам рецепт очень вкусных, а главное домашних рыбных палочек. Вкусны они как в горячем так и в холодном виде. Если их у вас получилось слишком много то можно часть заморозить.

Скумбрия, хек и селедка на гриле

Готовить рыбу на гриле довольно просто и быстро. Я вам предлагаю приготовить из недорогих сортов рыбы, но не значит, что невкусных. Хек в имбирно-соевом маринаде, скумбрия в фольге, маринованная с чесноком, соевым соусом и медом и селедка в соевом соусе с зеленым луком и эстрагоном.

Ингредиенты: Скумбрия Сельдь Хек Соевый соус Сок лимонный Масло оливковое Лук зеленый Лук репчатый Петрушка Перец черный Мед Эстрагон Розмарин Чеснок Имбирь

Котлеты "Петр I"

В нашей семье после первой пробы этих необычных, но очень вкусных котлеток "заявки" на рыбные котлеты заметно участились:-D Необыкновенно сочные, они имеют по-настоящему царский - богатый и насыщенный - вкус:)... Обязательно попробуйте - результат вас приятно удивит!

Ингредиенты: Хек Окунь морской Лук репчатый Булочка Картофель Молоко Сало Сыр плавленый Мука пшеничная Яйцо куриное Смесь перцев Соль Масло оливковое Сухари панировочные

Салат "Морская прелюдия"

Слоеный салат с тремя видами морской рыбы. Один из моих любимых. Уверена, что вы его тоже полюбите.

Расстегаи с рыбой

В субботу был день поминовения. В этот день, как полагается, обычно пекут рыбные пироги. Я же решила немножко изменить традиции и напекла расстегаи.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое Хек Лук репчатый Масло сливочное Яйцо куриное

Хек в помидорах

У меня сегодня супер рыбный день! На первое моя любимая Юлькина (Julia lia)рыбная солянка. Кстати, товарищи, обратите внимание, вкуснятина необыкновенная!)))ht tp://www.povarenok.r u/recipes/show/15934 /А на второе хек. У кого гусь в яблоках, у кого курица с ананасами, а у нас хек с помидорами! Вкусно!

Ингредиенты: Хек Томаты в собственном соку Чеснок Зелень Орегано Майоран Масло оливковое Соль Перец черный

Хек, запеченный в сметане

В общем, нужно было чeго-то на ужин сообразить и захотелось рыбы:) вот я по сусекам поскребла... нашла завалявшегося хека в морозилке... пришлось его съесть:) Хотела сначала просто запечь, но потом получился небольшой "полет фантазии"... Дорогие поварята - судите сами что с этого вышло

Рыба, дружащая с ветчиной

Отличная идея приготовления рыбы для тех, кто еe не очень любит... Оригинально и просто превосходно вкусно... Попробуйте, и результат вас не разочарует.

Ингредиенты: Хек Сыр твердый Ветчина Лук репчатый Горчица Петрушка Соль Перец черный

 

Праздничный рыбный салат

Салатик нежный, сочный.

Ингредиенты: Хек Креветки Грибы Яйцо куриное Сыр твердый Печень трески Картофель Лук репчатый Рыба Уксус Майонез

 

 

Гратен рыбный

И снова рыбка :) Простое, вкусное и нежирное блюдо.

Запеченный хек с ароматными сухариками

Запеченный хек с ароматными сухариками, грецкими орехами и зеленью. Рыба - идеальная еда, ведь она очень быстро готовится. Пробуя различные заправки и соусы, а так же гарниры можно из простой рыбы без особых хлопот приготовить сочное, ароматное блюдо.

Ингредиенты: Хек Хлеб Молоко Масло растительное Лимон Лук зеленый Чеснок Орехи грецкие Петрушка Соль Рис

 

Хек с овощами

Рыба получается очень вкусной, просто тает во рту!

Ингредиенты: Хек Помидор Лук репчатый Перец болгарский Соль Лист лавровый Кетчуп Вода Перец черный Масло растительное

Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурчиками

Разморозила хека. А он оказался староват... Просто пожарить - думаю, будет как-то не очень. Вот и пришлось сочинять. И как обычно, с солененькими огурчиками! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

 

 

"Мудрость императора"

Восточное сочетание продуктов: рыба, рис, овощи… Что может быть проще и вкуснее. По-моему император всегда прав! (постное блюдо)