
Уха на огуречном рассоле получается с особенным вкусом. В этот раз я готовила рыбный суп из красного окуня, с добавлением фасоли и соленых огурчиков. Рецепт простой и доступный, поэтому обязательно запишите его в кулинарную книгу.
Рыбный суп с овощами заправляется яичным соусом и подается с чесночно-томатными гренками и оливками.
Свежие окуньки особенно хороши в таком супчике.