эээ....я конечно не знаток.....
вроде как их надо замачивать в молоке....часов на....ээээ....6....
а что за грибы?
:)

Мэмчик! А что за необходимость изготавливать такое мудрённое блюдо?! Может чего нить более земное, но не менее вкусное?!

Мэмчик!
Это совсем несложно: взять две пригоршни сухих белых грибов, залить холодно водой (примерно 1,5 литра). Через пару часов (или утром), варить в той же воде час. Вытащить, мелко порезать и обжарить в масле с мелко нарезанным луком (сначала положить лук). Потом добавить туда натертую морковку (одну среднюю). Засыпать в бульон, добавить плоской лапши и одну картофелину (крупную), нарезанную кубиками 2 см. Посолить, поперчить, есть со сметаной (если найдете). И хвалить хозяйку!

solver, спасибо большое. Наверное, я зря воду сливала, в которых грибы отмачивала. Попробую по твоему рецепту, как приду в себя после неудачи. ;)

Добрый_Алекс, если есть рецепты менее сложного, но вкусного - делись! :)

Джери, Опять чешусь, грибы белые. Мама привезла из экологически чистого района. ;)
А тебе, Чешусь, лишь бы постебаться? Небось подумал я тут шампиньоны сушу? :D

Мэмчик Вам сюда http://www.cooking.ru/cats/catalog/mashrooms_catalog/other_mushrooms/soups-mash/
Надо, надо учиться готовить. Ведь путь к сердцу мужчины, где-то там лежит...

maslinar, если у меня никогда не выходит грибная лапша и еще, скажу по секрету, сырники, это вовсе не значит, что я не умею готовить все остальное. ;)