*Ёлка потирает сытый животик, достает свежевыглаженный слюнявчик и повязывает его Trouble_Collector, дабы тот не обляпался слюнями*
Итак, детки мои, расскажу я вам об очередном своем кулинарном извращении. Научила меня его готовить коллега, за что я ей немеряно благодарна.

Туш... Итак:
Пельмени жареные по Юлькиному
Полкило пельменей (пачка - для пользователей супермаркета) высыпается в глубокую сковороду и обжаривается до любимого состояния (мое - золотистая корочка). Дальше добавляем содержимое пачки мороженого горошка (тоже полкило), 300 грамм грибов (желательно свежих шампиньонов), добавляем воды, соевый соус (желательно грибной) и тушим, пока горошек не станет мягким. Подавать с зеленью и со сметаной.

Два недостатка у блюда - быстро заканчивается и сложно остановиться, когда ешь.

LI 3.9.25