страшная итория с отбивными...
19-04-2004 12:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Повинуясь необъяснимому чувству, купила в выходные мяса на отбивные. Проблема в том, что:
а) мясо я не слишком люблю готовить,
б) отбивные я обычно готовлю, а жарят их мужчины,
в) у меня нет до сих пор молотка для отбивных.
Приехав домой, я нашла потрясающий рецептик, зарисованный в рабочем блокноте. Пока я искала молоток, то уничтожила остатки пива и сухариков для жарки. Пришлось банально готовить в белом соусе, в который я щедро плеснула Мартына. Получились прямо-таки спесифисеские Эллкины отбивные... А рецептик - ниже (лень набирать, проще отсканировать))).
Мораль такова: хотите угоститься чешскими отбивными - подарите мне молоток!
LI 3.9.25
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Повинуясь необъяснимому чувству, купила в выходные мяса на отбивные. Проблема в том, что:
а) мясо я не слишком люблю готовить,
б) отбивные я обычно готовлю, а жарят их мужчины,
в) у меня нет до сих пор молотка для отбивных.
Приехав домой, я нашла потрясающий рецептик, зарисованный в рабочем блокноте. Пока я искала молоток, то уничтожила остатки пива и сухариков для жарки. Пришлось банально готовить в белом соусе, в который я щедро плеснула Мартына. Получились прямо-таки спесифисеские Эллкины отбивные... А рецептик - ниже (лень набирать, проще отсканировать))).
Мораль такова: хотите угоститься чешскими отбивными - подарите мне молоток!
Комментарии (7):
Я те подарю молоток для отбивных… отбойный!
Такое впечатление, что ты поиздевалась закинув картинку такого качества…
Я так до конца не расшифровал… Юстас-Алексу, просто… Шифровка из центра…
Поправь, если ошибся (стилистика и пунктуация сохранены)…
На сильном огне поджарьте отбивные без кости и поставьте в теплое место. На оставшемся от жаренья жире спассеруйте 2 измельченные луковицы с 1 ст. л. муки. Мякиш двух ломтиков черного хлеба залейте стаканом бульона и 0,5 стакана светлого пива, добавьте к луку с мукой посыпьте перцем, положите лавровый лист и 2-3 измельченных зубчика чеснока. Сверху на соус положите отбивные и тушите на слабом огне. Когда отбивные будут готовы, добавьте 1 ч.л. тмина и цедру лимона.
Такое впечатление, что ты поиздевалась закинув картинку такого качества…
Я так до конца не расшифровал… Юстас-Алексу, просто… Шифровка из центра…
Поправь, если ошибся (стилистика и пунктуация сохранены)…
На сильном огне поджарьте отбивные без кости и поставьте в теплое место. На оставшемся от жаренья жире спассеруйте 2 измельченные луковицы с 1 ст. л. муки. Мякиш двух ломтиков черного хлеба залейте стаканом бульона и 0,5 стакана светлого пива, добавьте к луку с мукой посыпьте перцем, положите лавровый лист и 2-3 измельченных зубчика чеснока. Сверху на соус положите отбивные и тушите на слабом огне. Когда отбивные будут готовы, добавьте 1 ч.л. тмина и цедру лимона.
Ромжик, умниЦЦа! Присваиваю тебе звание почетного дешифровщика мандаринометательных войск (что-то давно повода не было:) и премирую полутора килограммами мандаринов за правильно написанное слово "спассеруйте". Это максимальный размер картинки, которую приняла прога.
Кстати, спасибо за то, что это набрал. Теперь можно поместить в виртуальную книжицу рецептов.
LI 3.9.25
Кстати, спасибо за то, что это набрал. Теперь можно поместить в виртуальную книжицу рецептов.
а я вот в вегетарианк решила податься... никак не могу отбывные...
...Ella-la, это типа бартерный обмен ? 1 молоток на 1 отбивную ? :)
В колонках играет: Death - Suicide Machine
LI 3.9.25
В колонках играет: Death - Suicide Machine
москвичка, я всю зиму питалась капусткой с рисом (ну или с грибами и всякими другими вкусностями), желудок к весне взбунтовался и потребовал мяса.
LI 3.9.25
Комментарии (7):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник страшная итория с отбивными... | Ella-la - Молодо - зелено... |
Лента друзей Ella-la
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»