редко когда что-нибудь, да что угодно, вызывает чувство невосполнимой потери и сожаления.

а здесь... одна короткая заметка - и столько горя, что прошло мимо!
аж три горя.

первое - чемпионат мира по барбекю уже прошел.
второе - проходил он на озере Балатон, а я ж оттуда..
третье... третье - это блюдо российской команды с названием Forester & Expedition BBQ Team.

Третья подача – свинина. В исполнении российской команды она замаринована в клубнично-свекольном соусе.
Подается с острой (!) клубникой, жаренной на гриле, с фаршированной картофельным муссом маракуйей, копченым пастернаком, а также соусом из черного шоколада и голубики.