Селигер, село Заплавье, песнь лету.
Исполняется впервые, мы только-только нашли эту базу, построенную менее года назад.
Пирожок яблочный попал в отчёт потому, что это редкость, увы - получить к чашечке кофе что-нибудь свежеиспечённое из чего-нибудь местного.
Так что Заплавью - двойной плюс.