Не так давно Папа МышЪ в неравной борьбе в глубокой глубине победил Сома.
Масштаб маленького запечёного (соль, розмарин, час двадцать при двухстах градусах) кусочка этого практически динозавра, властителя Волжских вод, оценить на фотографии сложновато, но моя керамическая сковородка - примерно двадцать пять-семь сантиметров.
и перед сомом - снимаю шляпу. Это, пожалуй, вкуснейшая рыба среди рыб рек, морей, и океанов, что я пробовал за последние несколько лет.
(список рыб - по отдельному запросу, и - чёрная треска хуже, да и треской не является)
Не только для любования и восхищения, но и для масштаба - охотник и дичь. Именно из этого сома вырезан кусочек.
Исходное сообщение яем Памаги_надэть_быкыни , куда менее жирная, чем сёмга, но совсем не сухая. по констистенции у нас вчера получилось примерно как "дорада в соляной броне", если ты такое делаланет, не делала, я по рыбе вообще лох
Исходное сообщение яем Памаги_надэть_быкыни, что - устраваем мастер-классы ? )я с удовольствием! Рыбу совершенно не умею готовить, хотя, люблю