Лещ? на ольхе?
я тоже коптила с месяц назад - все-таки это безумно вкусно! И свинятину тоже :) и сало :)
http://tanuseg.livejournal.com/63777.html (это я хвастаюсь)
Ответ на комментарий Ромашковая_Ладушка #Ромашковая_Ладушка, именинник скупил всю рыбу в Метро - 80 сибасов и дорад, и на ценниках было написано "греция" )))
таки да, москвичи - самая прожорливая саранча )
Ответ на комментарий МамаСени #
я и сам обзавидовался её челюсти )
вот что значит - здоровый образ жизни у греческой дорады - море, солнце, весь день в движении... )