Говорят, что память уходит незаметно. Сначала ты ищешь очки, которые на лбу. Потом забываешь, что хотел сказать. Потом - имена. И каждый раз находится оправдание: устал, не выспался, много дел.
Но нейробиология сегодня утверждает другое: за этими «мелочами» может стоять недоедание вашего мозга. Нет, мы не про голод.
Мы про микроэлементы, жиры, антиоксиданты - те кирпичики, из которых строится нейронная защита. И да, это не магия: даже самая полезная еда не гарантирует, что вы избежите болезни Альцгеймера.
Однако исследования, в том числе по диете MIND, доказывают: правильный рацион сокращает риски на десятки процентов. Как именно - читайте в нашем материале, где разобрано всё по полочкам: от завтрака до ужина.