А ещё бабушки часто пугали: от замороженных овощей нет никакой пользы, а жирная еда убивает сердце. Знакомо? Самое удивительное - большинство этих «истин» не имеют ничего общего с наукой. И почти у каждого есть хотя бы один «пищевой страх», от которого давно пора отказаться.
Сегодня разберём пять самых живучих заблуждений о продуктах питания. Готовьтесь удивляться: многие аксиомы здорового питания рушатся прямо на глазах.
По данным опросов, до 80% людей до сих пор верят хотя бы в один из этих мифов. А некоторые из них десятилетиями повторяли даже врачи и диетологи. Давайте наведём порядок в голове, опираясь на научные факты о еде.