Именно так нас учили думать долгие годы. Современная диетология и гастроэнтерология, однако, вносят в эту картину серьёзные коррективы. Оказывается, многие наши представления о «невероятной пользе» этой овощной пары - не более чем мифы и заблуждения.
Можно ли есть огурцы и помидоры вместе? Почему одни после такого салата чувствуют вздутие и тяжесть, а другие считают его чуть ли не лекарством от всех болезней?
И главное - откуда взялся вирусный миф о том, что это сочетание якобы смертельно опасно и «убивает печень»? Спойлер: это выдумки. Но обо всём по порядку. Мы разберёмся с каждым мифом, опираясь на данные доказательной медицины и здравый смысл.