Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

На два окорочка понадобится 150 г свинины, 3-4 корнишона и 2 ст.л. кетчупа.
Свинину порезать мелкими кусочками, огурчики – кружочками, добавить кетчуп и перемешать. Отставить в сторону.
Два окорочка освободить от кости, посолить их внутри и снаружи. Полученной начинкой заполнить окорочка и постараться закрыть их. Можно сколоть зубочисткой или обмотать ниткой. Выложить на смазанный противень и запекать в духовке около 50 минут при 190С. У меня окорочка попались жирные, их и смазывать не пришлось во время запекания. Когда мясо будет готово, освободить от зубочистки (или нити). Кушать подано!!
[400x303]